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2017/03/10

About opening hours change

営業時間 変更のお知らせ


 
いつも27 COFFEE ROASTERS、CORNER 27をご愛顧頂きまして
誠にありがとうございます。

4月1日より下記の通り変更いたします。営業時間変更に伴い、
ご利用のお客様にはご不便をおかけすることとなりますが、何卒
ご理解ご了承いただきますようお願い申し上げます。

今後ともより一層のサービス品質の向上に努力して参りますので、
引き続きご支援賜りますようお願い申し上げます。

●27 COFFEE ROASTERS(コーヒー豆販売)
営業時間
[月〜金]10:00~18:00
[土・日・祝]9:00~18:00
 
●CORNER 27(焙煎所&カフェ)

営業時間 
[月〜金・土・日・祝]10:00~17:00
[土・日・祝]10:00~17:00
※サマータイムを実施予定です
 
毎週火曜、第3月曜定休
 
以上よろしくお願いいたします。
 
===
27 COFFEE ROASTERS -brew + espresso lab-
CORNER 27 -coffee works-
http://27coffee.jp/

2017/03/02

Melbourne Specialty Coffee & Culture

メルボルンの美味しいコーヒーの楽しみ方と素敵なライフスタイル



3月5日:お陰さまをもちまして、満員御礼となりました。
キャンセルが出た場合は、随時ご案内いたします。
【コーヒーイベント開催のお知らせ】
オーストラリア・メルボルンで活躍している現役のバリスタが辻堂にやってきます!
 
コーヒーとカフェの聖地と言われるメルボルンには、本当にたくさんの魅力的なロースターやカフェが存在します。私もWBC大会でメルボルンを訪問して以来、すっかり魅了されて毎年訪問しています。訪れるたびに新しい発見に溢れているメルボルンは世界的に見ても、特別な存在であると思います。
 
今回のイベントは、バリスタなら憧れるメルボルンで日々活躍する日本人のバリスタが日本全国を旅しながらメルボルンのコーヒー文化をお伝えするという素晴らしい企画です。
 
本イベントでは、現地ロースターのコーヒー豆を使ったハンドドリップでの試飲体験、トークイベントでは現地でのコーヒーにまつわる話や働いて学んだ事など、生の話が聞けます。メルボルンのコーヒーを体験したい方、留学を考えてる方のご参加をお待ちしております。参加費もボランティア・プライスですので、どうぞお見逃しなく!
 
【タイトル】 Melbourne Specialty Coffee & Culture at 27 COFFEE ROASTERS
〜メルボルンの美味しいコーヒーの楽しみ方と素敵なライフスタイル〜
【日時】2017/3/24
【入場料/参加費】500円(17:00以降、予約優先)
 ※19:00からのワークショップ先着10名様/1,000円
【定員】15名様程
【イベント内容】
■17:00 – 18:00:V60でコーヒー試飲会
■18:00 – 19:00:トークイベント
■19:00 – 20:00:V60ハンドドリップ・ワークショップ (要予約)
※コーヒー以外にもPrana ChaiやMork Chocolateも提供いたします!

【ご予約方法】
Eメールでの受付となります。
order27@jcom.home.ne.jp 宛へご連絡下さい。
件名:「3/24 メルボルンイベント」
■お名前
■電話番号
■参加人数
を記載して下さい。先着順になります。

2017/02/10

Coffee lineup

湘南T-SITE コーヒーフェストでのメニュー


Marysabel Caballero Garcia / Cup of Excellence Honduras 2016 #1 Champion

湘南T-SITEで辻堂初のコーヒーイベント “Shonan Coffee Time”
2月11日(土)、12日(日)
でのコーヒーメニューです。

T-SITE Shonan Coffee Time(特別メニュー)
テイスティングチケット(5枚綴り)
¥1,000
  エル・プエンテ ゲイシャ(COEホンデュラス1位・ゲイシャ種)/50ml をご提供します

27 COFFEE ROASTERS(ブースメニュー)
セットメニュー
ティスティング フライト(世界最高品質のコーヒーが少しずつ体験できます)
 エル・プエンテ ゲイシャ100%(COEホンデュラス1位)+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)+ショコラブレンド:¥500(50ml〜80ml)
ビーンズ フライトセット(世界最高品質のコーヒー豆が少しずつ入ったスペシャルパック)
 エル・プエンテ ゲイシャ
 100%(COEホンデュラス1位)10g+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)20g+ショコラブレンド2oz/56g:¥1,450

・ドリップバッグ アソートエルプエンテ ブレンドとパナマ ブレンドのドリップバッグが3Pack):¥1,200
【ビバレッジメニュー 
エル・プエンテ ゲイシャ100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,200(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ) 
パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,000(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ)
ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend) 
 フィルター:¥500(8oz/200ml)
ミルクビバレッジ
(Linea miniで作ります)
 
ラテ:¥450(ダブルショット)
 チョコラテ :¥500ダブルショット/green bean to bar チョコレートをトッピング)
 チョコミルク :¥450KOKO Deluxe を使用した自然でやさしい味)
スウィーツ(ハンドメイド)
 
green bean to bar flight:¥300(3種のオリジンチョコレートをテイスティング)
 各種Sweets:¥200(各種オリジナル焼き菓子)
 
【ビーンズメニュー 
・ドリップバッグ エル・プエンテ ブレンド(浅煎):¥550
・ドリップバッグ パナマ ブレンド(浅煎):¥350

・エル・プエンテ ゲイシャ 100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 10g:¥500(特別価格)
 2oz(56g):¥4,500
 
1/4P(113.5g):¥8,500
 ・パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 

 
20g:¥500
 2oz(56g):¥3,500
 ¥6,000
・ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend)
 1/4P(113.5g):¥950
 8oz(226.7g):¥1,800

2017/02/10

Gifts for the first 100 customer in Shonan T-SITE!!

湘南T-SITE:先着100名様 ドリップバッグプレゼント!



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

★湘南 T-SITE コーヒーイベント限定 スペシャル企画
先着100名様:プレミアム ドリップバッグプレゼント!!
・T-SITE コーヒーイベント期間中、当店ブースにて500円以上ご購入のお客様
 (先着100名様)
・プレミアム ドリップバッグ:El Puente Blend(エル・プエンテ ブレンド)
 またはPanama Blend(パナマ ブレンド)いずれか1pack プレゼント
・さらにコーヒー豆、ドリップバッグお買い上げで、もれなく27 Coffee Roasters
 店舗で使える5%OFFチケットもプレゼント
 
本日、2月10日に入荷したばかり!の2種類のプレミアムドリップバッグです。
El Puente Blend:カップオブエクセレンス・ホンデュラス国際品評会:優勝/1位コーヒー豆(COE史上最高額、単独落札、品評会で初のゲイシャ種)エル・プエンテ農園 50%とマスターが買い付けた大好きなホンデュラス・フロールデカフェ、フィンカ・クリスタルをブレンドしました。エルプエンテの華やかで優しい甘さをしっかりと感じられる秀逸の一杯です。(店頭価格:558円/1pack)
・Panama Blend:ベストオブパナマ・ナチュラル部門入賞品(高額落札ロット)ラ・ベルリナ農園のベイビーゲイシャ種、ウォッシュド部門入賞品ヌエボ・コロラド農園、そしてNinety Plus®のエチオピア・ネキセ(Nekisse N2)、COEホンデュラスNational Winner エル・アグアケイテをブレンドしました。ゲイシャ種とネキセのフルーツ感たっぷりなナチュラルフレーバーが楽しめます。(店頭価格:358円/1pack)
  
いよいよ明日から湘南T-SITEで辻堂初のコーヒーイベント “Shonan Coffee Time”(2月11日、12日が開催されます。地元、辻堂という事で当店もスタッフ一同、気合いを入れて準備をしております。
 
今回のT-SITEのイベントを地元愛で盛り上げるべく、わざわざイベントにお越し頂くお客様に喜んで頂けるプレゼントをご用意いたしました。どちらのドリップバッグも素晴らしいです。地元辻堂代表として、他のお店には負けられません!
  
今日は雪が降りましたが、明日は良いお天気になりそうです。皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
湘南T-SITE / Shonan Coffee Time
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
======================
27 COFFEE ROASTERS
藤沢市辻堂元町5-2-24
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/02/08

Shonan Coffee Time

コーヒーイベントのお知らせ


2月11日(土), 12日(日) 辻堂・湘南T-SITEで初めてのコーヒーイベントが開催されます。
近郊からたくさんのコーヒー屋さんが一同に集結します。
みんなで盛り上げましょう!皆さんのお越しを心よりお待ちしております。

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Shonan Coffee Time

こだわりのコーヒーSHOPが集合!
コーヒーの奥深さを存分に楽しむ2days。

テイスティングチケットで、さまざまなコーヒーの飲み比べ。
コーヒーに合うスイーツも並びます。
ハンドドリップのワークショップやジャズライブも開催!


【開催概要】
2月11日(土)・12日(日) 10:00〜16:00
湘南T-SITE 1・2号館プロムナード

出店SHOPなど詳細はこちら
http://real.tsite.jp/shonan/event/2017/01/shonan-coffee-time.html

湘南T-SITE
251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町6-20-1
TEL 0466-31-1515
※雨天中止

 

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