いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-では、冬のシーズンに向けて大人のシグネチャービバレッジを始めました。
 
ラムレーズンラテ Rum Raisin Latte / 650円
 
昨年も好評だった、ほっこり温まるラテです。ベースはラム酒とレーズンを煮詰めて作った自家製ラムシロップ…そこに旬な日替わりのライトロースト・エスプレッソを加えます。少しボリューム感あるフォームドミルクの上にラムレーズンとピスタチオを鮮やかにトッピングしました。ラムレーズンのリッチな大人の甘さと、優しいラテとのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています。
 
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藤沢市辻堂元町5-2-1
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CORNER 27 -coffee works-では、新しいシグネチャービバレッジが始まりました。
 
エスプレッソ チャイ シェケラート Espresso Chai Shakerato / 650円
残暑が続くこの季節にぴったりのアイスコーヒーです。イタリア風アイスコーヒーと言われるシェケラートですが、オリジナルの柑橘系シロップやチャイソースを合わせて複雑でエキゾチックな風味に仕上がっています。少し甘めのレシピとなっております。甘さの調整ができますので、ご注文の際にお気軽にお申し付けください。
 
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CORNER 27 -coffee works-では、夏の爽やかなシグネチャービバレッジが始まってます。
 
エスプレッソスカッシュ Espresso Squash / 700円
 
毎日酷暑が続きますが、いかがお過ごしですか。CORNER 27では、この季節にぴったりな清涼感あるエスプレッソドリンクを作りました。ホンジュラスから持ち帰ってきた天然の蜂蜜とレモンで作ったシロップをベースに、スパークリングウオーター、バタフライピーの氷をビルドします。そこに浅煎のダブルショットエスプレッソをゆっくりかけながらお楽しみいただきます。天然蜂蜜の複雑で優しい甘さと明るい酸を持ったエスプレッソがよく合います。
 
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お待たせいたしました！CORNER 27 -coffee works-では、毎年好評の手作りスウィーツメニューが6月よりはじまります。
 
●ザ・コーヒーゼリー Coffee Jelly / 500円
●コーヒーゼリーアフォガート Coffee Jelly affogatto / 600円
  
年々進化するコーヒーゼリーです。人気のシーズナルブレンドCool Wayで作ったコーヒーゼリーと甘さ控えめな自家製アイスクリームです。今シーズンは、カカオニブとコーヒーダイス、アーモンドが入った香ばしい焼き菓子、チュイールをトッピングしています。オプションで本日のエスプレッソをゆっくりとかけると、アフォガートとしてもお楽しみいただけます。
 
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−営業時間　10:00～17:00
−定休日　毎週火曜、第3月曜
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CORNER 27 -coffee works-では、春に向けた爽やかなシグネチャービバレッジを始めます。（４月１日より）
 
ハクトウトニック Hakutou Tonic / 700円
 
いつの間にか寒い冬も終わり、桜が見頃の季節になりました。まだ肌寒い日が続きますが、CORNER 27ではポカポカ陽気の日に飲みたくなるエスプレッソドリンクを作りました。白桃コンポートとピーチシロップをベースに、ライムパウダーとスライスを添え、Fever-Treeトニックウォーターをビルドします。そこに浅煎のダブルショットエスプレッソをゆっくりかけながらお楽しみいただきます。繊細で複雑なフルーツとコーヒーが相まった、清々しいビバレッジです。料理畑出身のmonoバリスタが発案しました。
 
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