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2018/07/22

Cool Summer Menu

手作りの冷たいメニューたち





暑い夏がやってきましたね!
CORNER 27 -coffee works-では、シンプルで上質な素材と手作り感を大切にした夏のスウィーツメニューがはじまっております。
 

●コーヒーゼリーアフォガート Coffee Jelly affogato / 750円
  
年々進化するゼリーアファガートです。より素材にこだわった今シーズンは、甘さ控えめな大人のアイスクリームを作りました。柑橘系の風味をもったケニアのゼリーとの相性は抜群です。本日のエスプレッソをゆっくりとかけて、アクセントで手作りビスコッティとご一緒にお楽しみください。
 
●アフォガート Affogato -double ice cream & espresso- / 600円
  
たっぷりのダブルエスプレッソとアイスクリームだけをどっぷり贅沢に楽しみたい方にお勧めです。上品で甘さ控えめなオリジナルアイスクリームと酸味の効いたフルーツ感ある本日のエスプレッソは、きっと他では味わえないコーヒーデザートです。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
   

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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/07/01

CRAFT COFFEE BOTTLE

クラフトコーヒーボトル



この夏に間に合いました!「クラフトコーヒーボトル」が新登場します。
これまでのリキッドコーヒーでは再現が難しかった、繊細で上質なフレーバーを出すためのエアーを使った抽出製法にこだわっています。
 
今シーズンは、夏の定番 Cool Way Blend と マリサベルのGeisha Blend をトライアルでラインナップしました。ご好評頂ければ、エチオピアやケニアなども発売予定です。

ギフトボックスも発売予定ですので、どうぞご期待ください。
 
【使用コーヒー】クールウェイブレンドゲイシャブレンド
品 名:クラフトコーヒーボトル(無糖)
原材料:レギュラーコーヒー、ミネラルウォーター
   (保存料は使用していません)
内容量:330ml
発売予定:7月6日(金)

2018/04/29

Thick slice toast

厚切りトースト “Mou”



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-では、お客さまの熱いご要望にお応えして軽食メニューを始めました。
 
厚切りトースト”Mou” Thick slice toast Mou / 500円
  
さまざまなトーストに合うパンを探してたどり着いたのが「パンとエスプレッソと」さんのMouです。国産バターをたっぷり使ったリッチなパンは、一度食べると忘れられない美味しさでした。当店では贅沢に2枚切りをトーストして、自家製ジャムとバターを添えて提供します。せっかくの厚切りなので、パントレーも地元の家具屋さんに特注してもらいました。休日のゆったりした時間においしいコーヒーと一緒に楽しめるシンプルでリッチなトーストをお楽しみください。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/04/04

COFFEE FLOAT

コーヒーフロート








いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-では、お客さまの熱いご要望にお応えして伝統的な日本式のシグネチャービバレッジを開始します。
 
コーヒーフロート Coffee Float / 700円
  
今シーズンのコーヒーフロートはひと味違う仕上がりです。アイスコーヒーは注文毎に一杯ずつハンドドリップします。使用するコーヒーはアイスクリームと相性の良い、深煎のステレオ・ブレンドを爽やかでたっぷりと抽出します。甘さ抑えめで好評な手作りアイスクリームをフロートしたちょっと大人のアイスドリンクです。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/03/10

Mixberry Shakerato

ミックスベリーシェカラート



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-ではこれからの季節に合わせた、冷たいシグネチャービバレッジを始めます。
  
ミックスベリー シェカラート Mixberry Shakerato / 650円
 
オリジナル・ミックスベリーソースとコスタリカ産100%のきび砂糖にシェイカーで急冷したダブルショット・エスプレッソをフロートしたノンアルコール・コーヒーカクテルです。
 
丁寧に裏ごしされたベリーの繊細で複雑なフルーツ感と天然きび砂糖の優しい甘さ、ライトローストのエスプレッソを使用する事で全体のハーモラスが絶妙なバランスに仕上がっています。1日のご褒美に飲んで頂きたい1杯です。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido 
 
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

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