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2017/10/08

Chai & Orange with Ice Cream

秋のスウィーツ





CORNER 27 -coffee works-では、秋の手作りミニスウィーツを始めました。
 
チャイとオレンジのケーキ アイスクリームをのせて 
Chai and Orange with Ice Cream / 350円
 
オーストラリア・メルボルンで手作りされているプラナチャイ(Prana Chai)を使った
自家製オレンジケーキと自家製アイスクリームをトッピングした小さなスウィーツです。
自然で優しい甘さがあり、コーヒーとの相性も良いです。

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
 
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/10/07

27 COFFEE ALE

27コーヒーエール




この度、湘南でただ一つの蔵元である熊澤酒造さんから、27コーヒー豆を使った
アンバーエールが発売となりました。
 
27コーヒーエール
-27 COFFEE ALE- / 650円
実は昨年もハーブ・スパイス・フルーツビア・カテゴリのシーズナル樽限定で
ラインナップして頂きました。今年は好評につき瓶ビールの登場です。
 
お水は丹沢山系の伏流水、コーヒーはCool Way Blendをベースとしたアフリカ系の
高品質オリジンを使ってます。

とても上品で爽やか、スパイスやハーブを効かせながらチョコレートのニュアンスも
あって複雑でユニークな仕上がりです。

・11月までの数量限定となります。
・小売での販売は行っておりません(店内でのご利用となります)

スタイル:コーヒーエール
カラー:アンバー
EBC:35
IBU:22
アルコール:5.0%
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
熊澤酒造株式会社
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/09/24

Caramel Nuts Latte

キャラメルナッツラテ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
CORNER 27 -coffee works-では、秋に向かったシグネチャービバレッジを始めます。
 
キャラメル ナッツ ラテ Caramel Nuts Latte / 650円
- green bean to bar chocolateを添えて -
 
CORNER 27では、あくまでも手作りにこだわります。自家製キャラメルソースとアーモンド・プラリネをトッピングしています。オプションとして”green bean to bar”チョコレートを1ポーション添えています。手作りの食材を使っていますので、自然な甘さと食感が魅力の少し大人のドリンクに仕上がりました。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/08/27

New Menu 3

新メニューたち Ⅲ



CORNER 27 -coffee works- では新しく定番の限定メニューをご案内します。
 
●コーヒーフロート Coffee Float / 750円
 
みんな大好きな定番のコーヒーフロートをCORNER 27流にアレンジしました。アイスコーヒーは注文毎に一杯ずつハンドドリップします。使用するコーヒーはアイスクリームと相性の良い、少し深煎のモカジャバ・ブレンドを爽やかでたっぷりと抽出します。アイスクリームは全て手作りです。甘さ抑えめで好評なバニラアイスクリームと小ぶりのエスプレッソアイスクリームをフロートしたちょっと欲張りなドリンクに仕上がっています。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/08/11

Nitro Cold Brew "El Puente"

Holiday Special Ⅱ



●ニトロ コールドブリュー Nitro Cold Brew “El Puente” / 600円
エルプエンテ ゲイシャの上質な一杯を…
冷たい水だしコーヒー(Cold Brew)に窒素ガスを充填したシンプルなコールドビバレッジを“Summer Holiday Special !!”としてご提供いたします。すでに数年前からアメリカやオーストラリア、欧州などでは広まっています。日本でも少しずつ扱うお店が増えてきました。きめ細かな気泡でなめらかな口あたりが特徴で、より繊細な風味を楽しむ事ができます。
 
スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido   
 
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

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