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2017/04/08

Mixberry Shakerato

ミックスベリーシェカラート



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-では、これからの季節にぴったりな冷たいシグネチャービバレッジを始めます。
 
ミックスベリー シェカラート Mixberry Shakerato / 600円
 
オリジナル・ミックスベリーソースとコスタリカ産100%のきび砂糖にシェイカーで急冷したダブルショット・エスプレッソをフロートしたノンアルコール・コーヒーカクテルです。
丁寧に裏ごしされたベリーの繊細で複雑なフルーツ感と天然きび砂糖の優しい甘さ、ライトローストのエスプレッソを使用する事で全体のハーモラスが絶妙なバランスに仕上がっています。1日のご褒美に飲んで頂きたい1杯です。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
−営業時間 10:00~17:00
−定休日 毎週火曜、第3月曜
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2017/02/10

Coffee lineup

湘南T-SITE コーヒーフェストでのメニュー


Marysabel Caballero Garcia / Cup of Excellence Honduras 2016 #1 Champion

湘南T-SITEで辻堂初のコーヒーイベント “Shonan Coffee Time”
2月11日(土)、12日(日)
でのコーヒーメニューです。

T-SITE Shonan Coffee Time(特別メニュー)
テイスティングチケット(5枚綴り)
¥1,000
  エル・プエンテ ゲイシャ(COEホンデュラス1位・ゲイシャ種)/50ml をご提供します

27 COFFEE ROASTERS(ブースメニュー)
セットメニュー
ティスティング フライト(世界最高品質のコーヒーが少しずつ体験できます)
 エル・プエンテ ゲイシャ100%(COEホンデュラス1位)+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)+ショコラブレンド:¥500(50ml〜80ml)
ビーンズ フライトセット(世界最高品質のコーヒー豆が少しずつ入ったスペシャルパック)
 エル・プエンテ ゲイシャ
 100%(COEホンデュラス1位)10g+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)20g+ショコラブレンド2oz/56g:¥1,450

・ドリップバッグ アソートエルプエンテ ブレンドとパナマ ブレンドのドリップバッグが3Pack):¥1,200
【ビバレッジメニュー 
エル・プエンテ ゲイシャ100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,200(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ) 
パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,000(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ)
ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend) 
 フィルター:¥500(8oz/200ml)
ミルクビバレッジ
(Linea miniで作ります)
 
ラテ:¥450(ダブルショット)
 チョコラテ :¥500ダブルショット/green bean to bar チョコレートをトッピング)
 チョコミルク :¥450KOKO Deluxe を使用した自然でやさしい味)
スウィーツ(ハンドメイド)
 
green bean to bar flight:¥300(3種のオリジンチョコレートをテイスティング)
 各種Sweets:¥200(各種オリジナル焼き菓子)
 
【ビーンズメニュー 
・ドリップバッグ エル・プエンテ ブレンド(浅煎):¥550
・ドリップバッグ パナマ ブレンド(浅煎):¥350

・エル・プエンテ ゲイシャ 100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 10g:¥500(特別価格)
 2oz(56g):¥4,500
 
1/4P(113.5g):¥8,500
 ・パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 

 
20g:¥500
 2oz(56g):¥3,500
 ¥6,000
・ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend)
 1/4P(113.5g):¥950
 8oz(226.7g):¥1,800

2017/01/20

Chocolat Orange latte

ショコラオランジェラテ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
 
CORNER 27 -coffee works-では、この季節ならではのシグネチャービバレッジを始めます。
 
ショコラ オランジェ ラテ Chocolat Orange latte / 520円
 
オリジナル・グランマニエシロップとスライスした”green bean to bar”チョコレートが入った大人のスウィーツラテです。カップを口に近づけた瞬間から香るフレッシュオレンジとグランマニエの風味、そして上質なbean to barチョコレートのほどよい甘さが相まった飲み物です。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
 
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2014/03/03

Shop All Coffee

コーヒーメニュー一覧

【2014/03/03更新】 コーヒーメニュー一覧を表記いたします。Coffeeページが新たに更新されました。カテゴリーごとにご覧いただくことが可能です。→Coffeeページ



季節限定と定番の
ブレンド
スペシャルティ100%のオリジナルブレンド 焙煎度 1/4Pound
(113.5g)
8oz
(226.7g)
1Pound
(453.5g)
20oz
(567g)
【NEW】さくら
Sakura
フローラル、ピーチ、オレンジの爽やかさ 中煎 ¥780 ¥1,430 ¥2,270 ¥2,780
27
Twenty Seven
香ばしいカラメル風味でマイルド 中煎 ¥680 ¥1,250 ¥1,770 ¥2,200
ステレオ
Stereo
アフリカやスマトラの個性ある風味 深煎 ¥720 ¥1,320 ¥1,840 ¥2,280
フレンチ
French
当店で一番深煎タイプ 深煎 ¥690 ¥1,280 ¥1,820 ¥2,250
コンテナ
Container
バランスよい定番ブレンド 中深煎 ¥630 ¥1,110 ¥1,640 ¥2,030
ハウス
House
ほど良いビター感と軽やかさ 深煎 ¥590 ¥1,020 ¥1,580 ¥1,950
Top of the World より選りのトップクオリティのコーヒー 焙煎度 1/4Pound
(113.5g)
8oz
(226.7g)
1Pound
(453.5g)
1kilo
(1000g)
ブルンディ ルハンデ
Burundi Ruhande
COE受賞 リンゴと糖蜜のバランスよいフレーバー 中煎 ¥1,050 ¥1,930 ¥3,200 ¥6,800
ホンデュラス モレノ
Honduras Moreno
グリーンティやキャラメルの魅惑的な風味 中深煎 ¥1,155 ¥2,100 ¥3,480 ¥7,500
イルガチェフェ コカーナ
Kokanna
ジャスミンやオレンジの華やかなフレーバー 中煎 ¥780 ¥1,430 ¥2,270 ¥4,800
シングルオリジン 個性的な風味がある
単一農園、エリアのコーヒー
焙煎度 1/4Pound
(113.5g)
8oz
(226.7g)
1Pound
(453.5g)
1kilo
(1000g)
ブラジル カケンジ
kaquend
ナッツやチョコレートの甘さ 中深煎 ¥690 ¥1,280 ¥1,820 ¥3,950
グアテマラ インヘルトTR
El Injerto
チェリーやアップルのフレーバー 中深煎 ¥735 ¥1,350 ¥1,860 ¥4,050
スマトラ ゲガラン
Gegarang
タバコやロースとナッツのエキゾチックな風味 深煎 ¥690 ¥1,280 ¥1,820 ¥3,950
ケニア カラティナ
Karatina
レッドチェリーやピンクグレープフルーツの力強い風味 中深煎 ¥780 ¥1,430 ¥2,270 ¥4,800
ドリップバッグ
1pack / 12g
1カップ入れられる便利なドリップコーヒー 焙煎度 7pack 12pack 30pack 50pack
ハウス
House
ほど良いビター感と軽やかさ 深煎 ¥850 ¥1,350 ¥3,300 ¥5,250
27ブレンド
Twenty Seven
ミルクチョコやシトラスのマイルドな味わい 中煎 ¥1,100 ¥1,680 ¥3,900 ¥6,250
ディカフェ・カングアル
Decafe Cangual
ダークチェリー、チョコレート、タバコの風味 中深煎 ¥1,100 ¥1,680 ¥3,900 ¥6,250
カップオブエクセレンス
COE
オレンジやチョコレートの素晴らしいバランス 中深煎 ¥1,300 ¥2,000 ¥4,800 ¥7,750
アソートAssort ハウス、シーズンブレンド、オークションLotのアソートセット 中〜深煎 ¥1,100 ¥1,680 ¥3,900 ¥6,250

2012/11/26

Blend Consistency table

今までのブレンドコーヒーをお探しのお客様へお知らせ



いつも27CoffeeRoastersをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

皆さまご周知の通り、10月20日よりウェブサイトをリニューアル致しました。
お客様よりネット購入の際、これまで飲んでいたブレンドコーヒーと同じ風味の
ものが欲しいのですが、どれが該当するか解らないというご意見を頂いております。

ご案内が遅くなりまして誠に申し訳ありませんでした。現在販売しております
定番ブレンドコーヒーと近いブレンドをご案内させて頂きます。

またウェブサイトのデザイン上、買い物方法について解りずらい等などのご意見も
頂いております。今後も少しずつ修正をしていきまして、皆さまが利用しやすいサイトを
作って参ります。皆さまにはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願いいたします。

ご意見等ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。
お客様から頂いた貴重なご意見をできる限り反映させていきたいと思います。

【ブレンド整合表】

27CoffeeRoastersオリジナルブレンド かさい珈琲で販売していたブレンド
トリニティ Trinity 湘南
27 Twenty Seven かさいオリジナル
ステレオ Stereo 鵠沼
フレンチ French かさいのダーク
コンテナ Container 片瀬江ノ島
ハウス House 辻堂

27CoffeeRoasters
(有)かさい珈琲
代表 葛西 甲乙

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