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2017/02/10

Coffee lineup

湘南T-SITE コーヒーフェストでのメニュー


Marysabel Caballero Garcia / Cup of Excellence Honduras 2016 #1 Champion

湘南T-SITEで辻堂初のコーヒーイベント “Shonan Coffee Time”
2月11日(土)、12日(日)
でのコーヒーメニューです。

T-SITE Shonan Coffee Time(特別メニュー)
テイスティングチケット(5枚綴り)
¥1,000
  エル・プエンテ ゲイシャ(COEホンデュラス1位・ゲイシャ種)/50ml をご提供します

27 COFFEE ROASTERS(ブースメニュー)
セットメニュー
ティスティング フライト(世界最高品質のコーヒーが少しずつ体験できます)
 エル・プエンテ ゲイシャ100%(COEホンデュラス1位)+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)+ショコラブレンド:¥500(50ml〜80ml)
ビーンズ フライトセット(世界最高品質のコーヒー豆が少しずつ入ったスペシャルパック)
 エル・プエンテ ゲイシャ
 100%(COEホンデュラス1位)10g+パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(BOPパナマ)20g+ショコラブレンド2oz/56g:¥1,450

・ドリップバッグ アソートエルプエンテ ブレンドとパナマ ブレンドのドリップバッグが3Pack):¥1,200
【ビバレッジメニュー 
エル・プエンテ ゲイシャ100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,200(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ) 
パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 
 フィルター:¥500(120ml)
 エスプレッソ:¥1,000(ダブルショット)
 ※2杯分お作りいたします(例:エスプレッソ+カフェラテ)
ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend) 
 フィルター:¥500(8oz/200ml)
ミルクビバレッジ
(Linea miniで作ります)
 
ラテ:¥450(ダブルショット)
 チョコラテ :¥500ダブルショット/green bean to bar チョコレートをトッピング)
 チョコミルク :¥450KOKO Deluxe を使用した自然でやさしい味)
スウィーツ(ハンドメイド)
 
green bean to bar flight:¥300(3種のオリジンチョコレートをテイスティング)
 各種Sweets:¥200(各種オリジナル焼き菓子)
 
【ビーンズメニュー 
・ドリップバッグ エル・プエンテ ブレンド(浅煎):¥550
・ドリップバッグ パナマ ブレンド(浅煎):¥350

・エル・プエンテ ゲイシャ 100%(浅煎・COEホンデュラス1位)
 10g:¥500(特別価格)
 2oz(56g):¥4,500
 
1/4P(113.5g):¥8,500
 ・パナマ・ベイビーゲイシャ・ナチュラル(浅煎・BOPパナマ) 

 
20g:¥500
 2oz(56g):¥3,500
 ¥6,000
・ショコラ ブレンド(中深煎・最高品質のCOE National Winner ホンデュラス&コスタリカ、現地買付したケニアThunguriで合わせた人気のSeasonal Blend)
 1/4P(113.5g):¥950
 8oz(226.7g):¥1,800

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