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ブログ

2019/01/03

MATCHA LATTE

マッチャラテ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
CORNER 27 -coffee works-では、新しい年に向けた和のシグネチャービバレッジをご用意しました。
 
マッチャラテ Matcha Latte / 650円(green bean to bar chocolate 1P 付き)
 
抹茶から作った自家製シロップと沖縄黒糖を使った自家製シロップにエスプレッソとフォームミルクを合わせた優しいラテです。一口目からフォームミルクに抹茶と黒糖フレーバーがよく合わさって、心地よい甘さが広がります。今年は中目黒に店舗をかまえるgreen bean to bar chocolate のチョコレートを添えて提供いたします。
 
*お店のドリンクメニューに使っている副材料は、素材の風味を生かした手作りです。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
  
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/12/19

Rum Raisin Latte

ラムレーズンラテ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
CORNER 27 -coffee works-では、クリスマスシーズンにぴったりな大人のシグネチャービバレッジを始めました。
 
ラムレーズンラテ Rum Raisin Latte / 650円
 
昨年のクリスマスで好評だった、ほっこり温まるラテです。ベースはラム酒とレーズンを煮詰めて作った自家製ラムシロップ…そこに旬な日替わりのライトロースト・エスプレッソを加えます。少しボリューム感あるフォームドミルクの上にラムレーズンとピスタチオを鮮やかにトッピングしました。ラムレーズンのリッチな大人の甘さと、優しいラテとのバランスが素晴らしい仕上がりとなっています。
  
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
 
◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
  
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/12/06

Year end & New Year

年末年始営業のご案内 2019



いつも27 COFFEE ROASTERS、CORNER 27をご愛顧頂きまして
誠にありがとうございます。
 
年末年始の営業時間についてご案内申し上げます。
年末年始営業時間2019
 
【12月の営業】
定休日:27 COFFEE ROASTERS、CORNER 27の両店舗
4日、11日、17日、18日、25日
毎週火曜、第3月曜定休
上記以外は営業いたします。

27 COFFEE ROASTERS(コーヒー豆販売)

営業時間
[平日]10:00~18:00
[土・日・祝]9:00~18:00
 29日 9:00~17:00
 30日 9:00~17:00
 31日 9:00~16:00
CORNER 27(焙煎所&カフェ)
営業時間 
10:00~17:00(土・日・祝を含む)
 31日 10:00~16:00
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【1月の営業】
営業時間:27 COFFEE ROASTERS、CORNER 27の両店舗
年始休み 1日
初売り  2日、3日 9:00~16:00
          4日   10:00~17:00
          5日〜  通常営業

定休日 8日、15日、21日、22日、29日
毎週火曜、第3月曜定休
▶店舗情報について

以上よろしくお願いいたします。

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27 COFFEE ROASTERS -brew + espresso lab-
CORNER 27 -coffee works-
http://27coffee.jp/

2018/10/25

2th Anniversary

2周年を記念したドリンク



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
お陰さまでCORNER 27 -coffee works-は、2周年を迎えます。
 
そこで今回は、2周年を記念した特別なドリンクをご提案することにしました。
 
●アニバーサリー シグネチャー Anniversary Signature  / 1,200円
 
このドリンクは、今年9月に行われたJBC(ジャパンバリスタチャンピオンシップ)準決勝大会で、当店の吉野バリスタが実際にプレゼンテーションで披露したシグネチャードリンクです。
 
ホンデュラスエルプエンテ農園2018年ロットのゲイシャ種、ハニープロセスの豆を贅沢に使い、競技と同様のレシピで作成した特別な一杯です。
 
●提供日程:10月27日(土)、28日(日)11月3日(土)、4日(日)の限定4日間
吉野バリスタが、現地でゲイシャハニーを飲んだ時に感じられた、シャンパンの様な爽快感や、複雑なフルーツの感動的な味わいを、副材料を加えることでより鮮明に表現したドリンクです。
 
実際に競技会で提供したドリンクを飲める又とない機会です。是非とも4日間、CORNER 27に足を運んでいただきまして、この特別なドリンクをご賞味ください。

皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

◆関連リンク
Instagram / 27coffeeroasters_tsujido
Instagram / corner27coffeeworks
 
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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2018/10/16

APPLE PIE LATTE

アップルパイラテ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 
CORNER 27 -coffee works-では、秋にぴったりな大人のシグネチャービバレッジを始めました。
 
●アップルパイラテ Apple Pie Latte / 650円
 
今シーズンから初登場のシグネチャーラテです。日替わりエスプレッソに自家製アップルダイスソースとシナモン、サクサクのパイをたっぷりトッピングしました。粒々のアップルソースとフォームドミルク、パイの食感が絶妙なバランスを作り出してくれます。当店で使っている副材料は全て手作りですので、優しい甘さが心地よいです。少し肌寒くなって来た季節にぴったりのドリンクです。
 
皆さまのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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CORNER 27 -coffee works-
藤沢市辻堂元町5-2-1
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(有)かさい珈琲
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