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Japan

Road to HONDURAS

小さなロースターと小さな生産者をつなぐ物語

中米ホンデュラスには、まるで宝石のような素晴らしいコーヒーがたくさん眠っています。日本では、あまり馴染みのないホンデュラスコーヒーに魅了されて10年。そこで生きる小さな生産者と辻堂にある小さなコーヒー焙煎店を結ぶ旅の物語を小冊子にしました。今年のホンデュラス渡航記を中心とした、エピソードやコーヒーの話が載っています。

 
Road to HONDURAS
「小さなロースターと小さな生産者をつなぐ物語」
サイズ:A5版
ページ:24ページ

¥800/ 1 book

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