SHOPショッピング Coffee Products Gift School Whole Sale 卸販売   送料・お支払い方法  特定商取引法の表記  プライバシーポリシー
ESSENCE 情報 CONCEPT LOCATIONS HISTORY & STORY INTERVIEW INTRODUCTION PARTICULAR  BLOG Facebook Facebook Instagram Instagram

japan

MAKE COFFEE SHOP

コーヒーショップをつくる

本書籍は、人気コーヒーショップ19店のオーナーに店をはじめるきっかけや、店造りのノウハウが書かれたコーヒーマニアには興味深い1冊です。カフェライター渡部 和泉さんが取材した関東エリアのコーヒーショップが、詳細に掲載されています。また各店オーナーによる、様々な抽出器具を使ったレシピも公開されています。
 
サイズ : 21 × 15 × 1.6cm
内 容:オールカラー(136ページ)
出 版:旭屋出版

¥1,600/ 1 book

Size
Quantity

Recommend


Products

Oscar Ⅱ

OSCAR Ⅱ(オスカー2)イタリア製の高性能コンパクトエスプレッソマシンです。同社は伊マシ...


Products

SR-5

島崎機械のコーヒー焙煎豆用の石抜き選別機です。購入は2016年9月です。毎日の業務で使用して...


Products

Volumetric Doser

ドイツ FIVE ELEPHANT Coffee Roaster社製、EK43用コーヒードー...

pagetop