SHOPショッピング Coffee Products Gift School Whole Sale 卸販売   送料・お支払い方法  特定商取引法の表記  プライバシーポリシー
ESSENCE 情報 CONCEPT LOCATIONS HISTORY & STORY INTERVIEW INTRODUCTION PARTICULAR  BLOG Facebook Twitter Instagram

Ethiopia

Yirgacheffe Kochere Natural

イルガチェフェ コチェレ ナチュラル

イルガチェフェ・ナチュラル・モカの第4弾、コチェレステーションが入荷しました。100年前から変わらない生活を営む人々、全体の約30%がフォレストコーヒー(自然のまま育つコーヒー)であること、今だ不明の品種が多数混在するコーヒーには、他の生産国には無い無限のポテンシャルがあります。ナチュラル独特の熟したベリーのようなフレーバーをお楽しみください。

  • ユニーク
  • 浅煎

¥1,620/ 8oz (226.7g)

Size
Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【生産処理場】コチェレ・ステーション / Kochere station【農園面積】一人当たりの平均所有農地面積:0.25~1.5ha【都市・地域】南部諸州、イルガチェフェ、コチェレ / Kochere, Yirgacheffe, Gediyo, Southern part of Ethiopia 【標高】1,950-2,300masl【品種】エチオピア在来種 / Heirlooms【処理方法】非水洗式 / Unwashed

Cupping Comment

カッピングコメント

【アロマ・フレーバー】ベリー、ハーバル、ピーチ / berry, herbal, peach【酸の爽やかさ】ブライト、ブルーベリー / bright, blueberry【液体の透明感】クリーン / clean【甘さ】ダークフルーツ / dark fruits【口に含んだ質感】スムースな口あたり / smooth mouthfeel【後味の印象】甘い後味 / sweet finish【バランス】ハーモニー / harmony

Recommend


Coffee

Yirgacheffe Kochere Natural

イルガチェフェ・ナチュラル・モカの第4弾、コチェレステーションが入荷しました。100年前から変わ...


Coffee

Small Batch Pack

世界最高品質のコーヒーが気軽に試せるミニパック Cup of Excellence ホンデュ...


Coffee

Container

ラテンアメリカのウォッシュドプロセスされたスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドして...

pagetop