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Honduras

Typica Honey Blend

ティピカ ハニー ブレンド

【Typica Honey 70%】Los Pinos農園、ティピカ種のすばらしい美味しさを皆様に知っていただくために作ったブレンドです。ティピカ種は、栽培環境にデリケートな品種のため栽培が難しく、ホンジュラスでも殆ど作られていません。Los Pinosでは5年前に栽培を始めて、COE大会 2018年 / 2位(Washed)、2019年 / 6位(Honey) / 9位(Semi washed)と2年連続で受賞を果たし、素晴らしいポテンシャルを世界に証明しました。本ブレンドは、フローラルやマスカットの複雑で繊細な風味をもったTypica Honey 70%、クリーンでハニーの甘さをもったDavid Munoz 30%を贅沢に使っています。オルランドさんと家族が丹精込めて育てたコーヒーを是非お楽しみください。そして応援しましょう。
 
27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。
 
▶ONE CONTAINER MISSION(ワンコンテナミッションについて)

  • マイルド
  • 浅煎

¥2,370/ 8oz (226.7g)

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Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【Contents / 内容】Honduras Los Pinos Typica Honey, Honduras David Munoz Pacas Washed

Cupping Comment

カッピングコメント

フローラル、マスカット、ミルクチョコレート、ハニー、スムースマウスフィール、クリーンフィニッシュ、心地よい調和 / floral, muscat, milk chocolate, honey, smooth mouthfeel, clean finish, tuning

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