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Honduras

Victor Leva Lot#6

ホンジュラス ヴィクター レヴァ ロット6

【New Crop & ONE CONTAINER MISSION】サンデュダス・タデウの農園主ヴィクター・レヴァは、2014年に農場を買って生産者になりました。カトゥアイ、IH90を栽培しています。2017年に念願のCOE受賞を果たして、これからという時に、さび病の被害で生産量が80%減という大打撃を受けました。それから農園内の生態系を守るために、アボガド、バナナ、オレンジなど果樹をたくさん植えて、コーヒーを守るシェイドツリーをより増やしました。まだ新しい農園ですが、栽培環境には恵まれていて、今後が期待できる農園のひとつです。
 
Awards history / COE 2017 16th

  • マイルド
  • 浅煎

¥1,722/ 8oz (226.7g)

Size
Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【農園】サンジュダスタデオ / San Judas Tadeo【生産者】ヴィクター・マニュエル・レヴァ・ブルネス / Victor Manuel Leva Bulnes【農園面積】1.4ha【都市・地域】プラネス、カバニャス、ラパス / Los Planes, Cabañas, La Paz【標高】1,550masl 【品種】カトゥアイ / Catuai【処理方法】水洗式 / Washed

Cupping Comment

カッピングコメント

ピーチ、グリーンアップル、ブライト、シルキーマウスフィール、糖蜜、爽やか、クリーンフィニッシュ / Peach, green apple, bright, silky mouthfeel, molasses, crisp, clean finish

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