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Season

Sakura

さくらブレンド

【ONE CONTAINER MISSION / La Pijuda Geisha & COE El Tanque 配合】今シーズンのSakuraブレンドは、爽やかな酸味と甘さが際立っているトップクオリティのラ・ピフダ農園ゲイシャ種をはじめとした、マイクロロットのシングルオリジンだけを厳選しています。個性豊かなキャラクターとCOE受賞実績のある名農園での配合は、より相乗的な効果を生み出す新しいブレンドのコンセプトを持っています。
 
昨シーズンに続いて、同じ配合で焙煎度合いの違う2つのタイプをご用意しました。ミディアムロースト(中煎)では、フローラルな香りとフルーツ感あるフレッシュな酸と甘さが広がります。シティロースト(中深煎)では、レーズンやチョコレートのしっかりした甘さを楽しめます。
 
27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。
 
▶ONE CONTAINER MISSION(ワンコンテナミッションについて

  • ユニーク
  • 中煎・中深煎

¥1,843/ 8oz (226.7g)

Size
Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【Contents / 内容】Honduras La Pijuda Geisha Washed, Honduras Bella Vista Catuai  Natural, Honduras El Mito Parainema Washed, Honduras Las Botijas Pacamara Washed

Cupping Comment

カッピングコメント

Medium Roast / 中煎
フローラル、シトラス、レッドカラント、ピーチ、酒石酸、シロッピー / floral, citrus, red currant, peach, tartaric, syrupy
City Roast / 中深煎
レーズン、ダークチョコレート、オレンジ、ブラウンシュガー、クリーミー、複雑 / raisin, dark chocolate, orange, brown sugar, creamy mouthfeel, complex

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