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Honduras

El Roblar Natural

ホンジュラス エルロブラール ナチュラル

【ONE CONTAINER MISSION】エルロブラール農場は、セマティア自治体のコマヤグア県のラペニータコミュニティにあります。標高は海抜1550mで、ラパス市から20 kmの場所にあります。ロサさんは、20歳の時にコーヒーを作り始めました。最初はトウモロコシや豆などの野菜を育てていましたが、市場が変動しやすいため採算が取れませんでした。ロサさんの父親は、はじめ作ったコーヒー豆をサンペドロトゥトゥールとラパス市の市場で販売しました。そして私がコーヒー作りを助け、経済収入となりました。コーヒーで家を建て、子供に教育を与えることができました。また、仕事用に小さなトラックを買うこともできました。私たちは4人の娘と3人の息子がいます。私の家族の他に、約15〜20家族が私たちの農場の恩恵を受けています。収穫期には、チェリーの収集、製粉、洗浄、コーヒーの乾燥のためにこれらの家族を雇っています。
 
トロピカルフルーツや赤いさくらんぼを連想させる甘いフレーバーが広がります。2019年にホンジュラス の皆んなと一緒に辻堂まで訪問してくれました!
 
Awards history / COE 2013 20th, 2017 10th 
▶ONE CONTAINER MISSION(ワンコンテナミッションについて)

  • ユニーク
  • 浅煎

¥1,778/ 8oz (226.7g)

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Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【農園】エル・ロブラール  / El Roblar【生産者】ロサ・ディマス・フネス・マシアス / Rosa Dimas Funes Macias【農園面積】7.70ha【都市・地域】サン・セバスチャン、ラ・ペニタ、コマヤグア / San Sebastian, La Penita, Comayagua【標高】1,650masl 【品種】カトゥアイ / Catuai【処理方法】ナチュラル / Natural

Cupping Comment

カッピングコメント

ブドウ、フローラル、ジャスミン、香水、ダークチェリー、クリーミー、赤ワイン、一貫した / grape, floral, jasmin, perfume, dark cherry, creamy, red wine, consistent

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