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Group Cupping Beginner

グループカッピング ビギナー

所要時間 90min 参加費 ¥3,000(定員10名/最小催行人数:4名)

スペシャルティコーヒーの品質を理解するための第一歩をはじめましょう。27 COFFEE ROASTERSでは、カッピング未経験の初心者の方を対象としたビギナークラスをスタートいたします。カッピングをするための基本的なルールやマナーを中心にカッピングをレクチャーします。本カッピングクラスは毎月開催を予定しています。本ビギナークラスを受講して頂くと、カッピング全体の基礎を学ぶ事ができます。その後により実践的なグループカッピングLevel1に進む事ができます。

  
講師:葛西甲乙(27 COFFEE ROASTERS 代表・Cup of Excellence 国際審査員)他
 
【申込方法】
下記URLよりお申し込みください。
 
27school予約ページURL

https://airrsv.net/27school-event/calendar
カレンダーからご希望のスクールを選択してご予約者様情報をご記入の上、予約を完了してください。
 
※キャンセル可能期限が過ぎた場合、キャンセルはお受けできません。
※無断キャンセルなどお客様都合による場合は、キャンセル料が発生する場合がございます。また今後の受講ができない場合がございますのでご注意ください。 

【内容】

カッピングセッションに必要な基本的なルールやマナー、スコアシートの記入方法、評価の仕方などの知識を修得します。
※本クラスを受講してからLevel1に進む事ができます。
・使用サンプル 2サンプル
・レクチャー 30分
・1セッション 50分
・ ディスカッション 10分

スケジュール 時間 場所 定員
8月18日(土) 17:00-18:30 CORNER 27 -coffee works- 店内 10名
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