スクール&イベント

世界最高峰のコーヒー品評会である「Cup of Excellence」ホンデュラス大会において、初のゲイシャ種での優勝と大会史上最高記録で当店が単独落札した、エル・プエンテ農園の魅力に迫ります。国際審査員でもあるオーナーが実際に審査会に参加した時のエピソードを織り交ぜながら、単独落札した時の事、新しく始めた「One Container Mission」についてなど、ホンデュラスコーヒーの素晴らしさを楽しくお伝えします。
3月に開催されて大好評だったSC Melbourne(YUTARO -Addict Head Barista-, YOSHI -Midsquare Coffee- , AKARI -Short Stop Barista-)によるイベントに続きまして、27 COFFEE ROASTERSの元メルボルン・バリスタによるトーク&テイスティングイベントを開催する事になりました。
カッピング=コーヒーのティスティングを気軽に体験することができる初心者向けのマンツーマンのクラスです。トップクォリティの品質と一般的な品質のコーヒーをブラインドで比べていただきます。