アニバーサリー
¥1,350 税込
税込価格
■カッピングコメント
アプリコット、シトラス、フローラル、繊細な、糖蜜、クリーン、シルキーマウスフィール、複雑な / Apricot, Citrus, Floral, Delicate, Molasses, Clean, Silky Mouthfeel, Complex
Apricot
Citrus
Floral
■ロースト
■プロセス
■バランス表
■生産地
Honduras
■内容
- Honduras La Montañita Anaerobic Washed
- Honduras Los Primos Washed
- Honduras El Laurel Washed
■ストーリー
【ONE CONTAINER MISSION】新入荷ラ・モンタニータ・アナエロビックをベースに人気のロス・プリモス、エル・ラウレルで合わせた特別で豪華なブレンドです。ミックスフルーツが口の中で広がる上質な風味と爽やかな甘さが広がります。特別なシーンで飲んで頂きたいブレンドです。
■Note
27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。
>> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)
coffee beans processing
●ナチュラル(非水洗処理)
独特のフルーティーな甘さ
●ウォッシュド(水洗処理)
爽やかで優しい果実感
●ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
甘味と酸味のバランスがとれた風味
●アナエロビック(嫌気性発酵)
スパイスやリキュールのような奥行ある味わい
