コーヒービーンズチョコ ブラック
¥237 税込
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27 COFFEE ROASTERSのスペシャルティーコーヒーの風味を残したままオーガニックチョコレートで包みました。
コーヒー豆はショコラブレンドを使用し、チョコレートはドイツ生まれのオーガニックチョコレートブランド"VIVANI"のダークチョコレートを使用しました。
VIVANIのダークチョコレートのお砂糖は有機ケインシュガー、乳化剤は不使用ですのでveganのチョコレート菓子です。
少し苦めの大人な印象のビーンズチョコレートに仕上がりました。ほんのりビターなカカオとコーヒーの香りがお口いっぱいに広がります。コーヒー好きの方にはきっと気に入ってもらえると思います!
◎乳や卵など動物性素材を含まない製品です。
- 有機カカオマス
- 有機ケインシュガー
- 有機カカオバター
- コーヒー豆
- 有機ココア
- 直射日光、高温多湿を避けて常温で3週間
特定原材料等
- 無し
容量
- 20ｇ
 グゥードゥベイクスについて    
小さい頃に食べていた、 大切な人が作ってくれた、 この味、この匂いは、あの時の、あの味... そんな記憶や思い出を繋ぐ、どこかホッとするやさしい味のお菓子を作りたいと思っています。 |
coffee beans processing
●ナチュラル(非水洗処理)
独特のフルーティーな甘さ
●ウォッシュド(水洗処理)
爽やかで優しい果実感
●ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
甘味と酸味のバランスがとれた風味
●アナエロビック(嫌気性発酵)
スパイスやリキュールのような奥行ある味わい
