エルプエンテ ゲイシャ ブレンド ドリップバッグ

¥480

■カッピングコメント

【アロマ・フレーバー】ジャスミン、ホワイトグレープ、レモネード / jasmine, white grape, lemonade【酸の爽やかさ】マスカット、酒石酸、爽やか / muscat, tartaric acid, crisp【甘さ】マンダリン、糖蜜 / mandarin, molasses【口に含んだ質感】繊細、ラウンド / delicate, round【後味の印象】長い余韻 / Long finish【バランス】心地よい調和 / tuning

jasmine
white grape
lemonade

 

■ロースト

(浅い) 0
77
100 (深い)
浅煎
中煎
中深煎
深煎

■プロセス

ナチュラル
ウォッシュド
ハニー
アナエロビック

■バランス表

■生産地

Honduras

■内容

  • Honduras El Puente Geisha Washed
  • Honduras El Laurel Parainema(Oscar Ramirez)
  • Honduras San Judas Tadeo Lot #Taza
1pack/10g,挽き方/中挽き
※お勧め湯量:注ぐ湯量150ml / 出来上がり120ml

賞味期限:2021.07.09

■ストーリー

【El Puente Geisha Washed 50%】
期間限定にて、毎年人気の特別なゲイシャブレンドのドリップバッグをご案内します。エルプエンテ農園 ゲイシャWashed(COE 2016優勝) 2019 Crop 50%をベースとして、エルラウレル農園(COE 2017優勝)パライネマWashed 20%、San Judas Tadeo Lot#Tazaを30%を配合しました。

本ブレンドは少しでも多くの方に世界最高品質のコーヒーを体験して頂きたく、最上級の品質で価格は据え置きにしています。フローラルやマスカットなど繊細で鮮やかな酸味と甘さのバランスが素晴らしいコーヒーに仕上がっています。

27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。

■Note

※写真のパッケージは5pack、10packとなります。
※パッケージのラベルシールは、予告なく変更になる場合があります。
30pack、50pack、100packにつきましては、大袋にまとめて入ります。上記写真のパッケージ(クラフトバッグ)、ラベルシールは付いておりません。

>> El Puente Geisha Washed
>> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)


 

coffee beans processing

ナチュラル(非水洗処理)
 独特のフルーティーな甘さ
ウォッシュド(水洗処理)
 爽やかで優しい果実感
ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
 甘味と酸味のバランスがとれた風味
アナエロビック(嫌気性発酵)
 スパイスやリキュールのような奥行ある味わい

HONDURAS COFFEE

素晴らしいホンジュラスコーヒーを世界に広めることを目的としています。

FRESHNESS

おいしさをそのままお届けするため、焙煎後3日以内に発送します。

SHIPPING

良心的な価格でご提供するためメール便等を使いコストを削減します。