{"product_id":"deybi-arnaldo-romero-parainema-natural","title":"デイビー アーナルド パライネマ ナチュラル","description":"\u003ch2\u003e■カッピングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eプラム、ワイニー、ジンジャー、酒石酸\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e、クリーミー\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eマウスフィール、複雑な、ウェルバランス、クリーンフィニッシュ \/ Plum, winey, ginger, tartaric acid, creamy mouthfeel, complex, well-balanced, clean finish\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base plum\"\u003e\u003cspan\u003ePlum\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base winey\"\u003e\u003cspan\u003eWiney\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base ginger\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eGinger\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ロースト\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; font-size: 0; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-l\"\u003e(浅い) 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-c\"\u003e77\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-r\"\u003e100 (深い)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base asa-iri roast-on\"\u003e浅煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-iri\"\u003e中煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-buka-iri\"\u003e中深煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base huka-iri\"\u003e深煎\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■プロセス\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-natural process-on-natural\"\u003eナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-washed\"\u003eウォッシュド\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-honey process-honey\"\u003eハニー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-ana\"\u003eアナエロビック\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■バランス表\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/balance-deybi.jpg?v=1777271547\" width=\"441\" height=\"329\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■生産地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHonduras\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■内容\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eべジャ・ヴィスタ \/ Bella Vista\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eデイビー・アーナルド・ロメロ・デューロン  \/ Deybi\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e Arnaldo Romero Duron\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園面積\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e3.0ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e都市・地域\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eラスボティハス、コマヤグア、コマヤグア県 \/ Las Botijas, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eComayagua, Comayagua\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,600masl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eパライネマ \/ Parainema\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e処理方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eナチュラル \/ Natural\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e■ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ONE CONTAINER MISSION】\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e私はコーヒーが好きで、自分のコーヒー農園を持つことが夢でした。それがコーヒー栽培を始めるきっかけとなりました。35年間コーヒー栽培に携わってきましたが、コーヒー価格の低迷は人生のある時期に私に大きな影響を与えました。当時、一部の農家がスペシャルティコーヒーに力を入れているのを目にしました。スペシャルティコーヒーは市販のコーヒーよりも高値で売れるためです。それがきっかけで、私はスペシャルティコーヒーに関する情報を探し始め、栽培に力を入れるようになりました。それ以来、私のコーヒー農園は大きく成長し、その変化は高く評価されています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e私は3ヘクタールのコーヒー農園を所有しており、この土地は父から相続したものです。下草の駆除にはクマー（Cuma）を年2回使用しています。施肥も年2回、コーヒー農園独自の配合で行い、さび病対策には有機肥料を使用しています。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eコーヒーチェリーの発酵には48時間かかり、その後ソーラー乾燥機で約25日間乾燥させます。コーヒーの収入を頼りにしている私の目標は、自分の乾燥機を揃えコーヒーの品質を向上させることです。スペシャルティコーヒーの販売を続けていきたいと思っています。それが毎年より良いコーヒーを提供しようというモチベーションにつながっています。私のコーヒーを購入してくださったお客様には心から感謝しています。皆様のおかげで、コーヒー栽培を続け、さらに上を目指そうという大きな励みになっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■Note\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAwards history \/ None\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt; \u003ca href=\"\/pages\/one-container-mission\" title=\"ワンコンテナミッション\"\u003eONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"250\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m12!1m3!1d247424.42759997587!2d-87.62259632239522!3d14.31104453424873!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1777190897924!5m2!1sja!2sjp\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"27 COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":52221036232978,"sku":null,"price":1540.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"200g","offer_id":52221036265746,"sku":null,"price":2990.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"400g","offer_id":52221036298514,"sku":null,"price":5850.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"600g","offer_id":52221036331282,"sku":null,"price":8320.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"1000g","offer_id":52221036364050,"sku":null,"price":13090.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/45Daybi.jpg?v=1778732246","url":"https:\/\/27coffee.jp\/products\/deybi-arnaldo-romero-parainema-natural","provider":"27 COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}