ホリデーモカ ドリップバッグ

¥360 税込
税込価格

■カッピングコメント

Floral / フローラル, Black tea / ブラックティ, Blackberry / ブラックベリー, Sweet spice / スウィートスパイス, Smooth Mouthfeel / スムースマウスフィール

Floral
Black tea
Blackberry

 

■ロースト

(浅い) 0
77
100 (深い)
浅煎
中煎
中深煎
深煎

■プロセス

ナチュラル
ウォッシュド
ハニー
アナエロビック

■バランス表

■生産地

Ethiopia, Honduras

■内容

  • Ethiopia Washed
  • Honduras Natural

1pack:10g
挽き方:中挽き

賞味期限:製造日より1年

■ストーリー

高品質の厳選したエチオピア・モカのウォッシュドを贅沢に使っています。ローストは中煎ですが、シングルのエチオピア・モカより少しだけローストを進めて仕上げています。フローラル&スパイシー、黒糖のしっかりした甘さがバランスよく広がります。 

■Note

27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。

※パッケージのラベルシールは、予告なく変更になる場合があります。
※50pack、100packにつきましては、大袋にまとめて入ります。
箱詰めや包装はお受けできません。ご了承ください。

>> Cold Brew Holiday Mocha
>> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)


 

coffee beans processing

ナチュラル(非水洗処理)
 独特のフルーティーな甘さ
ウォッシュド(水洗処理)
 爽やかで優しい果実感
ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
 甘味と酸味のバランスがとれた風味
アナエロビック(嫌気性発酵)
 スパイスやリキュールのような奥行ある味わい