{"product_id":"ethiopia-bensa-bombe-washed","title":"エチオピア ベンサ ボンベ ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e■カッピングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eレモンティ、ストーンフルーツ、ドライアプリコット、ハーブ、クリーミー \/ Lemon, tea-like, stone fruit, dried apricot, herbs, creamy\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base lemon\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLemon\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base tea-like\"\u003e\u003cspan\u003eTea-like\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base stone-fruit\"\u003e\u003cspan\u003eStone fruit\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ロースト\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; font-size: 0; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-l\"\u003e(浅い) 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-c\"\u003e77\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-r\"\u003e100 (深い)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base asa-iri roast-on\"\u003e浅煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-iri\"\u003e中煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-buka-iri\"\u003e中深煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base huka-iri\"\u003e深煎\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■プロセス\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-natural\"\u003eナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-washed process-on-washed\"\u003eウォッシュド\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-honey\"\u003eハニー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-ana\"\u003eアナエロビック\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■バランス表\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/balance-ethiopia-Chelchele.jpg?v=1777526000\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■生産地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEthiopia\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■内容\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003e生産処理場\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eタリク・カレ・シダモ・ミル\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \/ \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTariku Kare Sidamo mill\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eベンサ村の小生産者 \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \/ Small holder coffee producers in the Bensa Village\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園面積\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e一人当たりの平均所有農地面積：0.5-3 hectares\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e都市・地域\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eシダマ州、西アルシ、ネンセボ地区、ベンサ村 \/ Bensa village, Nensebo\u003cspan\u003e district\u003c\/span\u003e, West Arsi, Sidama state\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,993 - 2,150masl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e在来混合品種 \/ Heirloom\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e処理方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e水洗式 \/ Washed\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e■ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシダマ州ベンサで収穫・精製され、エクスポーターTariku Kareによって手がけられたウォッシュドのロットです。\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eシダモ（Sidamo）とウェストアルシ（West Arsi）という2つの地域に、自社のミル（精製施設）を構えています。\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eTariku Kare Exportersは、長年にわたり素晴らしい品質のコーヒーを提供してきた功績により、アフリカ・ファイン・コーヒー協会（AFCA）から表彰を受けています。\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTarikuのコーヒー農園は、標高1900〜2150メートルに位置しており、これはG1グレードのコーヒーを生産するための重要な条件です。一般的に、コーヒーは標高1900〜2200mで栽培され、標高1900〜2100mで精製されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eこの地域のコーヒーは一般に「シダマコーヒー」として知られ、特徴的でユニークなカッププロファイルを持っています。風味はスイートでバランスが良く、スパイシーやワイニーな印象に、適度な酸味を備えています。収穫は10月から1月にかけて行われ、カップクオリティを最大限に高めるために完熟チェリーを選んで手摘みされます。品種は在来のエチオピア原生種で、肥沃で排水性の良い赤褐色の土壌に植えられています。これらのコーヒーは、G1ナチュラルおよびフルウォッシュドとして処理され、湧き水を使用して精製されています。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e  \u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cspan style=\"caret-color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"250\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d549586.5487299501!2d38.45727511785727!3d6.435720976657764!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x17b72570323000e1%3A0x65b0e35343d1c11a!2zQmVuc2EgRGF5ZSwg44Ko44OB44Kq44OU44Ki!5e0!3m2!1sja!2shn!4v1780459814196!5m2!1sja!2shn\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"27 COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"100g","offer_id":52337646010642,"sku":null,"price":1620.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":52337646043410,"sku":null,"price":3140.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"400g","offer_id":52337646076178,"sku":null,"price":6180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"600g","offer_id":52337646108946,"sku":null,"price":8750.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"1000g","offer_id":52337646141714,"sku":null,"price":13770.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/ethiopia-Bensa-Bombe.jpg?v=1780461792","url":"https:\/\/27coffee.jp\/products\/ethiopia-bensa-bombe-washed","provider":"27 COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}