{"product_id":"fabio-caballero-geisha-washed","title":"【予約販売】ファビオ キャバレロ Jr ゲイシャ ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e■カッピングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eフローラル、マスカット、パパイヤ、パッション、ピーチ、クリーン、繊細な、シルキー、一貫した\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \/ Floral, muscat, papaya, passion, peach, clean, delicate, silky, consistent\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base floral\"\u003e\u003cspan\u003eFloral\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base muscat\"\u003e\u003cspan\u003eMuscat\u003c\/span\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base papaya\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003ePapaya\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ロースト\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; font-size: 0; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-l\"\u003e(浅い) 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-c\"\u003e77\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-r\"\u003e100 (深い)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base asa-iri roast-on\"\u003e浅煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-iri\"\u003e中煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-buka-iri\"\u003e中深煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base huka-iri\"\u003e深煎\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■プロセス\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-natural\"\u003eナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-washed process-on-washed\"\u003eウォッシュド\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-honey process-honey\"\u003eハニー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-ana\"\u003eアナエロビック\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■バランス表\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/balance-fabio-geisha.jpg?v=1777265549\" width=\"441\" height=\"329\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■生産地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHonduras\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■内容\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eラ・サルバヘ \/ \u003cspan\u003eLa Salvaje\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eファビオ・アントニオ・キャバレロ・ガルシア  \/ \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan\u003eFabio Antonio Caballero Garcia\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e農園面積\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e2.1ha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e都市・地域\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eラパス、ラパス県 \/ La Paz, La Paz\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,820masl\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eゲイシャ \/ Geisha\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e処理方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eウォッシュド \/ Washed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e■ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ONE CONTAINER MISSION】\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eこの農園は、代々受け継がれてきた情熱の象徴です。私はコーヒー生産者の5代目です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2020年、大学卒業後、祖父ドン・ファビオが所有していた農園の経営を始めました。現在は彼と共同経営者として、ラ・サルバヘのような新しい農園の開拓にも取り組んでいます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eコーヒー業界で家族の信頼を得るため、的確な判断を下し、新しいアイデアで自分の価値を示すことで、着実に成果を上げてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップ・オブ・エクセレンスはスペシャルティコーヒーの世界に自分の存在を知ってもらうための登竜門であり、参加し、受賞できたことは大きな喜びです。\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■Note\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAwards history \/ \u003cspan\u003eCOE 2025 1st, \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e2026 4th,\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026gt;\u0026gt; \u003ca href=\"\/pages\/one-container-mission\" title=\"ワンコンテナミッション\"\u003eONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"250\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m14!1m12!1m3!1d52370.69973647538!2d-87.63041578993814!3d14.335489280933102!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!5e0!3m2!1sja!2sjp!4v1777200218680!5m2!1sja!2sjp\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"27 COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"50g（予約販売 7\/2(木)〜発送）","offer_id":52221067624722,"sku":null,"price":2970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g（予約販売 7\/2(木)〜発送）","offer_id":52221067657490,"sku":null,"price":5400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g（予約販売 7\/2(木)〜発送）","offer_id":52221067690258,"sku":null,"price":10480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/44fabio.jpg?v=1778732184","url":"https:\/\/27coffee.jp\/products\/fabio-caballero-geisha-washed","provider":"27 COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}