ハロウィン

¥991

■カッピングコメント

ダークチェリー、スパイシー、レーズン、ナッツ、酒石酸、ソフト、ダークチョコレート、スムースな口あたり / Dark cherry, spicy, raisin nuts, tartaric acid, soft, dark chocolate, smooth mouthfeel

Dark cherry
Sweet spice
Raisin nuts

 

■ロースト

(浅い) 0
77
100 (深い)
浅煎
中煎
中深煎
深煎

■プロセス

ナチュラル
ウォッシュド
ハニー
アナエロビック

■バランス表

■生産地

Honduras, Brazil

■内容

    • Honduras El Puente Geisha Natural
    • COE Brazil Sertaozinho Natural
    • Honduras La Pacaya Natural
    • Honduras Oro Varde Anaerobic

    ■ストーリー

    【ブレンド内容変わりました】6シーズン目を迎える毎年人気のシーズンブレンドです。
    今シーズンはハロウィンのためにストックしていた特別なオリジンを使用します。

    プラムのような繊細でジューシーな風味が素晴らしいエルプエンテ ゲイシャ ナチュラルをはじめ、COEブラジルセルトンジーニョナチュラルをベースに少し深煎で仕上げました。

    ダークフルーツやチョコレートのフレーバーを引き出してくれます。

    【10月下旬までの販売です】


    ■Note

    >> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)

     

    coffee beans processing

    ナチュラル(非水洗処理)
     独特のフルーティーな甘さ
    ウォッシュド(水洗処理)
     爽やかで優しい果実感
    ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
     甘味と酸味のバランスがとれた風味
    アナエロビック(嫌気性発酵)
     スパイスやリキュールのような奥行ある味わい

    HONDURAS COFFEE

    素晴らしいホンジュラスコーヒーを世界に広めることを目的としています。

    FRESHNESS

    おいしさをそのままお届けするため、焙煎後3日以内に発送します。

    SHIPPING

    良心的な価格でご提供するためメール便等を使いコストを削減します。