{"product_id":"la-salsa-geisha-washed","title":"ラ サルサ ゲイシャ ウォッシュド","description":"\u003ch2\u003e■カッピングコメント\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eジャスミン、ストロベリー、トロピカル、エレガント、香水、レッドプラム、ブラックティ、酒石酸、ラウンド、スパークリング フィニッシュ \/ Jasmine, strawberry, tropical, elegant, perfume, red plum, black tea, tartaric, round, sparkling finish\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base jasmine\"\u003eJasmine\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base strawberry\"\u003eStrawberry\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-cupping-base tropical\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTropical\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■ロースト\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; font-size: 0; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-l\"\u003e(浅い) 0\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-c\"\u003e77\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"roast-class-r\"\u003e100 (深い)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base asa-iri roast-on\"\u003e浅煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-iri\"\u003e中煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base chu-buka-iri\"\u003e中深煎\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"coffee-roast-base huka-iri\"\u003e深煎\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■プロセス\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 5px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-natural\"\u003eナチュラル\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-washed process-on-washed\"\u003eウォッシュド\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"width: 100%; padding: 0px; overflow: hidden; margin-bottom: 30px;\"\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-honey\"\u003eハニー\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"process-base process-ana\"\u003eアナエロビック\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e■バランス表\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/2292776babebffee231f55dd24148f07.jpg?v=1665832184\" alt=\"\" width=\"653\" height=\"481\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■生産地\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHonduras\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■内容\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e 農園\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eラ・サルサ \/ La Salsa\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e生産者\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eベンハミン・パズ・ムニョス \/ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eBenjamin Paz Muñoz\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e都市・地域\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eサンタバルバラ、エルセデラル \/ El Cedral, Santa Bárbara\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e標高\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e1,680masl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e品種\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eゲイシャ \/ Geisha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e処理方法\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e水洗式 \/ Washed\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e■ストーリー\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e\u003cstrong\u003e【ONE CONTAINER MISSION】\u003c\/strong\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eベンハミンはサンタバルバラ生産者の若きリーダーです。有言実行の彼は2022年、2024年とCOE大会で優勝するという偉業を成し遂げました。と言うのも5年前に訪問した時、彼は私に初収穫したゲイシャコーヒーを60kg分けてくれる約束をして、その事を憶えてくれました。ラ・サルサはサンタバルバラ有数の産地エル・セドラルに位置しています。ベンハミンは地元エクスポーター・サンヴィセンテで生産者のサポートをしながら、コーヒー生産者としても10年前から活動しています。農園ではゲイシャと SL-28を作っています。農園では、森林保全の実践を行い、手作業で雑木林を掃除して取り除きます。農場の隣に小さな森林保護区があります。カップ オブ エクセレンスは、サンタ バーバラの生産者である私たちにとって大きな意味があります。その理由は、私たちのスペシャルティコーヒープログラムが存在し、認識を獲得し、カップオブ エクセレンスを通じてバイヤーと出会うことができたからです。それが私たちを前進させ続け、成功へと導いてくれると信じています。\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003eグレープフルーツやレモングラス、フローラル、ゲイシャお手本の風味です。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e本ロットは、少量だけ作ったウォッシュドです。複雑なフルーツ風味特性とビロードのような質感を持った素晴らしいコーヒーです。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e■Note\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAwards history ：2021 5th, 2022 1st\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e, 2023 5th\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e, 2024 1st\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e, 2025 2nd\u003cbr\u003e\u0026gt;\u0026gt; \u003ca title=\"ワンコンテナミッション\" href=\"\/pages\/one-container-mission\"\u003eONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: #ff0000;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe loading=\"lazy\" style=\"border: 0;\" height=\"250\" width=\"600\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m23!1m12!1m3!1d13202.745370287686!2d-88.09693452535537!3d14.907012286260906!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!4m8!3e6!4m0!4m5!1s0x8f65d1de1ab4362f%3A0x87be8f8d1659485b!2sEl%20Cedral%2C%20WW66%2B335%2C%20El%20Cedral%2C%20LAS%20VEGAS%2C%20Honduras!3m2!1d14.910133199999999!2d-88.0897944!5e0!3m2!1sen!2sjp!4v1665828084951!5m2!1sen!2sjp\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"27 COFFEE ROASTERS","offers":[{"title":"50g","offer_id":51995336179986,"sku":null,"price":2180.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"100g","offer_id":51995336212754,"sku":null,"price":4110.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false},{"title":"200g","offer_id":51995336245522,"sku":null,"price":7970.0,"currency_code":"JPY","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2477\/3522\/files\/LaSalsa2025.jpg?v=1787703045","url":"https:\/\/27coffee.jp\/products\/la-salsa-geisha-washed","provider":"27 COFFEE ROASTERS","version":"1.0","type":"link"}