ZASSENHAUS HAVANA
¥18,000ザッセンハウス ハヴァナ
1867年創業、150年の歴史を持つドイツの老舗メーカーです。ハヴァナはザッセンハウスを代表するモデルの一つです。元はトルコ(ターキッシュ)コーヒー用に作られたモデルで、時代を感じさせる真鍮ボディとシンプルな部品の数々は、往年の美しさを持っています。グラインダー部は硬質特殊鋼を採用しており、高い性能を十分発揮してくれます。
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サイズ
本体 / 幅50mm, 高さ215mm,
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重量
483g -
素材
刃 / 硬質特殊鋼
真鍮、 鋳鉄 -
豆容量
30g -
製造国
Germany
coffee beans processing
●ナチュラル(非水洗処理)
独特のフルーティーな甘さ
●ウォッシュド(水洗処理)
爽やかで優しい果実感
●ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
甘味と酸味のバランスがとれた風味
●アナエロビック(嫌気性発酵)
スパイスやリキュールのような奥行ある味わい
