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Promotion

Pioneer of Honduras

27 COFFEE GREEN

同じロースターの目線から発信するグリーンビーンズ。
ホンジュラスのスペシャルティコーヒーの土台を支える
小農家が作り出すMicro Lotを思いを乗せてご紹介します…


blog

スタッフ急募

WE ARE HIRING!!

スペシャルティコーヒーの最前線で一緒に将来の発展のために頑張ってくれる方を求めています…


Seminar

ロニーガメスのロースティングセミナーⅡ

Rony Roasting Seminar Ⅱ

昨年好評だったロニーのロースティングセミナーを開催します…


Cupping

ホンジュラス到着Lot カッピング

Honduras Arrival Cupping

"Rony Gamez" によるプレゼンと27 COFFEE GREENで買い付けたニュークロップのカッピングイベント…


Gift

クールギフト

COOL GIFT

【Summer wrapping】クールギフトはじまりました。今シーズンはGeisha Blendの水出しが登場です…


blend

ティピカ ウォッシュド ブレンド

Typica Washed Blend

【COE2位 Typica Washed 50% ブレンド】Los Pinos農園、ティピカ種のすばら...


cafe

エスプレッソスカッシュ

Espresso Squash

この季節にぴったりな清涼感あるエスプレッソドリンクです。ホンジュラスから持ち帰ってきた天然の蜂蜜…


YouTube

ホンジュラス ショートムービー

"Road to HONDURAS"

『小さなロースターと小さな生産者をつなぐ物語』ショートムービーが完成しました!


book

小さなロースターと小さな生産者をつなぐ物語

Road to HONDURAS

中米ホンデュラスには、まるで宝石のような素晴らしいコーヒーがたくさん眠っています。日本で...


blog

ワンコンテナミッション VOL.2

ONE CONTAINER MISSION Ⅱ

2017年10月、辻堂に根ざして20年目を迎えた今シーズンは新しい変化が起こっています…


Products

スタンダート

STANDART

STANDARTは、世界53ヶ国以上に広がるコーヒー専門誌として話題となっています。 201...


school

グループクラス

Group Drip Class

9月のグループコーヒークラスをアップしました。ラテアートクラスは2回開催いたします…


single

ロスピニョス ティピカ ウォッシュド

Los Pinos Typica Washed

【Cup of Excellence ホンジュラス国際品評会2位受賞】ロスピニョス農園のオー...


Products

ブリューイスタ

Brewista

Brewistaは2014年に結成され、エンジニア、ロースター、世界中の賞を受賞したバリスタ...


single

ホンジュラス デヴィッドムニョス

David Muñoz

デヴィッド・ムニョスは、2007年に2.1haの未開発の農地を購入して高品質コーヒーの栽培を...


whole sale

卸販売のご案内

WHOLE SALE

焙煎豆、生豆、新規開業のお手伝い、マシン導入、トレーニングプログラムなど…


cafe

ザ・コーヒーゼリー

The Coffee Jelly

Cool Wayで作ったコーヒーゼリーと甘さ控えめな自家製アイスクリームに焼き菓子チュイール…


blend

ゲイシャ ウォッシュド ブレンド

Geisha Washed Blend

【Geisha Washed 70%】とても贅沢なゲイシャブレンドが新しいロットで登場です。...


blend

クールウェイ

Cool Way

6シーズン目を迎える毎年人気のシーズンブレンドです。今シーズンも良質なオリジンを厳選しました...


decaf

メキシコ マウンテンウォーター デカフェ

Mountain Water Decaf Mexico

マウンテンウォーター・デカフェをご案内します。メキシコ有数の産地であるチアパス州、アンヘル・...


book

コーヒーショップをつくる

MAKE COFFEE SHOP

本書籍は、人気コーヒーショップ19店のオーナーに店をはじめるきっかけや、店造りのノウハウが書...


Gift

オリジナルギフト

Original Gift

新しいパッケージのギフトになりました。27 COFFEE ROASTERS がご提案するトップクォリティ…


shopping

ショッピングページ

COFFEE SHOPPING

コーヒー豆のネット通販はこちらからも入れます…


blog

駐車場のご案内

8 cars Parking

店舗のすぐ向かいに8台分の専用パーキングスペースを設けています。


USED

中古コーヒーマシン

Outlet

当店で使用してるマシンをお譲りします。状態はどれもとても良いです…


blog

Cup of Excellence 国際審査会の軌跡

COE International Jury

スペシャルティコーヒー最高峰の審査会であるカップオブ…

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