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店舗情報

2016/08/17

Cup of coffee every day service!

毎日ドリンクサービス


◆ドリンクサービス・メニュー
エスプレッソ、アメリカーノ、マキアート、カプチーノ、ラテ
 ※季節により変わる場合があります
 
◆ここでしか飲めない一杯を目指して
コーヒー豆ご購入のお客様へドリンクのサービスをしています。日々進化を続けるコーヒーをお家では飲めない1杯を気軽に体験して頂くため、最新鋭のエスプレッソマシーンやグラインダー、日替わりで変わる様々なシングルオリジンで抽出したエスプレッソ、ミルクビバレッジ(カプチーノ、ラテ)をご提供しています。 
 
◆毎日が真剣勝負
毎日変化するコーヒーの状態と使用するコーヒーは日替わりです。これは私たちの挑戦でもありますが、味の調整には最新の注意が払われます。サービスコーヒーと言えども手抜きはしません。どんなにマシンが進化しても、作り手であるバリスタによって味が大きく変化するのが、奥深い所です。マシンを扱うバリスタはプロ意識を持って、毎日コーヒーを作っています。
 
◆グリーン+ロースター+バリスタ
当店はコーヒー豆を産地から買い付け、自店で焙煎をして、バリスタに抽出を託すという一連のコーヒーの工程と提供を店内で全て完結できる県内でも数少ないプロショップです。同じ空間でこの過程を行える事はとても大きな意味を持ちます。焙煎から抽出への日々の検証と意見がそのままダイレクトに伝わる事は、オープンマインドであるべき高品質コーヒーの存在とリンクします。

毎日、何気なく飲んでるコーヒーも少し視点を変えると、とても特別なものだと思えます。皆さまのお越しをスタッフ一同、心よりお待ちしております!
 
◆関連リンク
27 COFFEE ROASTERS interview with CEO KOHTSU KASAI | Good Coffee

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27 COFFEE ROASTERS
(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2016/08/02

Closed for the day

8月休業のお知らせ



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

8月の定休日・臨時休業日を以下の通りとさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解のほどお願い致します。
 
8月の定休日・臨時休業日
2日(火)、9(火)、16(火)、22(月)、23(火)、30(火)
※第3月曜、15日は営業いたします
  
ネット通販の発送について
上記に伴いまして、定休・休業前日の午前11時までに
オーダー頂きますと当日配送いたします。

以上よろしくお願い致します。
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27 COFFEE ROASTERS
(有)かさい珈琲
http://27coffee.jp/

2016/06/06

ア・フィルム・アバウト・コーヒー&トークイベント

A FILM ABOUT COFFEE & Talk Event


いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
 
全国各地で上映されている話題のコーヒーシネマ「A FILM ABOUT COFFEE」茅ヶ崎上映会のお知らせです。終了後は、オーナー葛西 甲乙のトークイベントも行われます。映画内でも出てくる産地の話や世界のコーヒー動向などいろいろ話が聞けると思います。皆さまのお越しをお待ちしております。詳細につきましては、下記フライヤーをご覧下さい。※上映会とトークイベントは別プログラムとなります


【まちづくりスポット茅ヶ崎 × CAFE POE】
 上映会 :A FILM ABOUT COFFEE
      ア・フィルム・アバウト・コーヒー(2014年/米国/66分)
 日時  :6月17日(金), 18日(土)
      開演19:00(開場18:40)
 会場  :CAFE POE(BRANCH茅ヶ崎2F)
 チケット:大人1,500円、子ども500円

【トークショー&交流会】
 日時  :6月17日(金)
      開演20:30(終演21:50)
 会場  :CAFE POE(BRANCH茅ヶ崎2F)
 チケット:2,000円
 ゲスト :葛西 甲乙(27 COFFEE ROASTERS代表)

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27 COFFEE ROASTERS
http://27coffee.jp/

 

2016/04/27

"Golden Week" OPEN

Golden Week 営業時間について



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧いただきまして
誠にありがとうございます。

Golden Week期間中の営業時間についてお知らせ致します。

“GW期間中は休まず営業”
5月3日(火)営業いたします。
5月9日(月)以降も通常通り営業いたします。

定休日:毎週火曜、毎月第3月・火

皆さまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。

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27 COFFEE ROASTERS
http://27coffee.jp/

2015/12/17

Year end & New Year

年末年始営業のご案内 2016



いつも27 COFFEE ROASTERSをご愛顧頂きまして
誠にありがとうございます。

年末年始の営業時間についてご案内申し上げます。
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【12月の営業】
定休日 1日、8日、15日、22日、※29日は営業
毎週火曜、第3月曜定休

上記以外は通常通り営業いたします。
営業時間  10時〜18時
  30日 10時〜17時
  31日 10時〜16時
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【1月の営業】
年始休み 1日
初売り  2日、3日 9時〜16時
          4日  10時〜17時
          6日〜 通常営業

定休日 5日、12日、18日、19日、26日
毎週火曜、第3月曜定休

以上よろしくお願いいたします。

===
27 COFFEE ROASTERS -brew + espresso lab-
http://27coffee.jp/

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