27 COFFEE ROASTERSでは、湘南エリアの新しいバリスタ育成と発展、スペシャルティコーヒーを使ったエスプレッソ、カプチーノが提供できるカフェなどのお店を目指す方を対象とするバリスタクラスを開講する事にいたしました。内容は基礎的な事が中心となります。今までマシンを扱った事がない方、一般の方でも参加して頂ける内容となっています。ご興味のある方のご参加をお待ちしております。
【開 催 日】 2/11(sun) , 21(thu)
【時 間】 18:00～19:00（各回定員2名）
【場 所】 27 COFFEE ROASTERS -barista room-
【内 容】 基本的なマシンの扱い方、エスプレッソの抽出、
ミルクフォーミング、ラテアート、クリーニングについて
【使用マシン】Nuova SIMONELLI OSCAR（シモネリ社オスカー）
【参 加 費】 ￥3,500
【参加方法】 事前にお電話いただくか、ご来店にて受付します。
TEL 0466-34-3364
※当日、お車でのご参加はご遠慮下さい。
27 COFFEE ROASTERS -brew + espresso lab-
http://27coffee.jp/
