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Honduras

27 Natural

トゥウェンティセブン ナチュラル ブレンド

【New Crop & ONE CONTAINER MISSION】ニュークロップのナチュラルプロセスだけを使ったユニークなブレンドを作りました。今シーズンは新しい挑戦として単独リーファーコンテナで輸入しました。ホンジュラス高品質マイクロロットに限定したリーファーは国内初の試みです。27では現地でカップした感動をそのまま日本の皆さまにお届けするための努力を惜しみません。ここ数年の世界的なナチュラルプロセスの人気もあって、今年は20の農園からナチュラルコーヒーを頑張って買い付けてきました。シングルだけですとすべて飲んで頂くには時間がかかりますので、素晴らしいロット同志をブレンドして、一人でも多くのお客様にお手軽に美味しく飲んで頂こうと思いました。焙煎はファン層を広げるために、少しだけローストを進めました。ブレンド内容は随時変わりますので、どうぞお楽しみに。
 
ONE CONTAINER MISSION(ワンコンテナミッションについて) 

  • ユニーク
  • 中煎

¥1,620/ 8oz (226.7g)

Size
Coffee Grind
Quantity

Location

生産地情報

【Contents / 内容】ホンジュラス・パンタナル・カトゥアイ・ナチュラル / Honduras Pantanal Catuai Natural、ホンジュラス・エントレ・カミノス・パチェ・ナチュラル / Honduras Entre Caminos Pache Natural、ホンジュラス・ベジャ・ビスタ・カトゥアイ・ナチュラル / Honduras Bella Vista Catuai Natural

Cupping Comment

カッピングコメント

Dry raisins, tartaric acid, smooth texture, brown spices, dark chocolate, clean cup / ドライレーズン、酒石酸、スムーステクスチャー、ブラウンスパイス、ダークチョコレート、クリーンカップ

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