スクール&イベント

27 COFFEE ROASTERSでは、これからバリスタを目指す方たちが継続して受講できる実践的なトレーニングスクールを開講いたします。

アスカソ ワークショップ 所要時間 60min 受講料 ¥6,000(税込)   家庭用エスプレッソマシンとしては最高峰のスペイン製エスプレッソマシン、アスカソが体験できます。実際にアスカソを使って1杯のエスプレッソとカプチーノを作成します。 エスプレッソの抽出からミルクフォーミングまでスタッフがお手伝いします。バリスタになった気分で新しい発見をしてください。 ※本ワークショプは、基本的な操作方法とメンテナンスについての内容となります。※具体的な抽出やラテアートの技術講習については、バリスタStep Schoolとなります。  本ワークショップ受講後、店頭にてご予約いただきますと特別価格にてascasoマシンをご案内いたします。 【参加方法】Eメールでの受付となります。  shopify@27coffee.com 宛へご連絡下さい。  件名: ascaso Workshop 受講希望■参加者:■参加人数:■希望日時: ※お客様のご希望とスケジュール調整をさせて頂きます。※候補日をいくつか挙げてください。※開催時間は基本的には17:00からとなっております。上記を記載してご送信ください。 【内容】 スペイン製ハンドメイド・エスプレッソマシンascasoを実際に使ってエスプレッソ、カプチーノを作成する基礎的なワンポイント・ワークショップです。

世界最高峰のコーヒー品評会「Cup of Excellence」COEホンデュラス大会の優勝コーヒーで大会史上最高記録で落札された、エル・ラウレル農園の魅力に迫ります。COE国際審査員でもあるオーナーが実際に審査会に参加した時のエピソードを織り交ぜながら、単独落札した時の事、新しく始めた「One Container Mission」についてなど、ホンデュラスコーヒーの素晴らしさを楽しくお伝えします。
27 COFFEE ROASTERSでは、これからバリスタを目指す方たちが継続して受講できる実践的なトレーニングスクールを開講いたします。
福岡・東京の2会場で開催します
27 COFFEE GREEN が主催するホンジュラス・ニュークロップのカッピング&受注会を開催いたします。今シーズンは新しい試みとして、全量リーファーコンテナで運んできます。現地からの品質をそのままにお届けいたします。
27 COFFEE GREEN が主催するホンジュラス・ニュークロップのカッピング&受注会を開催いたします。今シーズンは新しい試みとして、全量リーファーコンテナで運んできます。現地からの品質をそのままにお届けいたします。