スクール&イベント

シモネリ社OSCARを使って1杯のカプチーノを作成します。
エスプレッソの抽出からミルクフォーミングまで スタッフがマンツーマンで
お手伝いしますので、初心者の方でも安心して参加できます。
今回はハンドドリップ・チャンピオンシップのファイナルステージで 実際に行った
パフォーマンスをそのままスローバーで再現します。
27 COFFEE ROASTERSでは、湘南エリアの新しいバリスタ育成と発展、スペシャルティコーヒーを使ったエスプレッソ、カプチーノが提供できるカフェなどのお店を目指す方を対象とするバリスタクラスを開講する事にいたしました。