Hola! & MICRO ROAST

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ホンジュラスコーヒーの土台を支える

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小生産者たちが作り出すマイクロロットを

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たくさんの思いを乗せてご紹介します

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湘南辻堂で25年

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コーヒーと真摯に向き合う

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ホンジュラスコーヒーのパイオニアとして

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2016年から直輸入を開始。2021年は30トンを単独輸入

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鎌倉ドリップワークショップ
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27 COFFEE ROASTERS について

About us

KEEP on HONDURAS

生産者たちが作る素晴らしいコーヒーを世界に広めることを目的としています

SMALL BATCH ROASTING

素材をポテンシャルを最大限に引き出すため、少量での焙煎を実践しています

ONE CONTAINER MISSION

ホンジュラスコーヒーをリーファーコンテナで直輸入して品質保持しています