キッチン・菓子製造スタッフ（経験者を歓迎します）

※7/1現在の募集は、菓子製造（経験者）　長谷店（paso）のみとなります 
辻堂本店、茅ヶ崎店、長谷店、鎌倉店：菓子製造
・キッチン・お菓子製造の経験者大歓迎
・週１日から、数時間でもご相談可
・せっかくの技術を持て余してる方
・すき間時間で働きたい主婦の方など歓迎
・とにかく作ることが好きな方

27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO（辻堂本店）
1997年創業のスペシャルティコーヒー専門店です。湘南エリアにおけるスペシャルティコーヒーのパイオニアとして、「すべては最高の一杯のために」をモットーに活動しています。オーナーの葛西氏が毎年産地を訪れ、丁寧にカッピングして買い付けた100%スペシャルティ品質の豆のみを扱っています。2008年からは、ホンジュラスのスペシャルティコーヒーを自社コンテナで単独輸入する「ワンコンテナミッション」に取り組んでいます。ロゴマークの四角いコンテナは、この決意を表しています。

27 COFFEE ROASTERS CHIGASAKI（茅ヶ崎店）
2024年1月にスタートした茅ヶ崎店は、JR茅ヶ崎駅より徒歩15分というローカルエリアの中心地に位置します。店内は昭和の雰囲気が漂う落ち着いた２階建てのお家です。店内入り口には２台の焙煎機でコーヒー豆専門店として機能していますが、奥と2階はカフェ利用としてもゆったり寛げるお店となっています。

今後、カフェ利用のお客様に向けたフードやスイーツメニューを展開していきたいと考えており、厨房施設の準備を進めています。こちらも狭い厨房ですので、一人での作業になると思います。これまで経験した技術をもて余してる方、すき間時間で少し働きたい主婦の方なども歓迎します。是非とも皆さんのお力をお貸しください！

paso by 27 COFFEE ROASTERS（長谷店）
2022年3月にスタートした長谷店は、江ノ電長谷駅より徒歩5分という由比ヶ浜を目の前にした裏路地の静かなロケーションにあります。各店舗で人気のバスクチーズケーキは、すべてこちらで専属パティシエによって手作りしています。

築80年の古民家を改装した厨房は狭いため、基本お一人での製造作業となります。これまで経験した技術をもて余してる方、すき間時間で少し働きたい主婦の方などがピッタリかもしれません。是非とも皆さんのお力をお貸しください！

27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA（鎌倉店）
2022年3月にスタートした鎌倉店は、JR鎌倉駅より徒歩3分という絶好のロケーションにあります。辻堂本店で焙煎するスペシャルティコーヒーと一緒に提供するすべてのフードとスイーツは、すべて店舗スタッフで考案して手作りしています。これまでは、バリスタスタッフがキッチン業務をしていましたが、今年より繁忙になってきたため、バリスタ業務とキッチン業務を分けて、より良い環境とサービス体制を作っていきたいと考えています。鎌倉という湘南を代表する世界的な観光スポットで、どなたでも気軽に楽しく過ごせる最高のカフェとして、大好きなホンジュラスコーヒーと一緒に温かみのあるフードとスイーツをサービスしていきたいと願っています。

《具体的な仕事内容》
27の人気No.1スイーツ・バスクチーズケーキの製造をお手伝いしてくださる方を募集します！慣れてきたら他のお菓子の製造や開発もお任せします！

《応募資格・条件》
店舗での製造経験１年以上
（キッチン業務など、お菓子でなくてもOK！）

• 食べること・作ること・メニュー開発が好きな方
• 27 COFFEE ROASTERSのビジョン・ミッション・カルチャーに共感できる方
• チームワークを大切にする方
• 弊社と共に成長したい方
• 自発的に学び、行動できる方
• 何事にも全力で取り組める方

《勤務地》
paso by 27 COFFEE ROASTERS（長谷店）
神奈川県鎌倉市坂ノ下22-6（最寄駅：江ノ電 長谷）
※7/1現在の募集は、菓子製造（経験者）　長谷店（paso）のみとなります 

27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO（辻堂本店）
神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24（最寄駅：JR 辻堂）
27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA（鎌倉店）
　神奈川県鎌倉市小町1-6-8 RIASCO101（最寄駅：JR 鎌倉）
27 COFFEE ROASTERS CHIGASAKI（茅ヶ崎店）
　神奈川県茅ヶ崎市若松町17-2（最寄駅：JR 茅ヶ崎）
paso by 27 COFFEE ROASTERS（長谷店）
　神奈川県鎌倉市坂ノ下22-6（最寄駅：江ノ電 長谷）

《アクセス》
27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO
　辻堂駅より徒歩15分
27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA
　鎌倉駅より徒歩2分
27 COFFEE ROASTERS CHIGASAKI
　茅ヶ崎駅より徒歩15分
paso by 27 COFFEE ROASTERS
　長谷駅より徒歩5分

《勤務時間》
シフト制
土日を含む週２～３日
１日４～８時間（応相談）

勤務時間や勤務可能日数、曜日などはご応募の後に確認
ご相談の上、決定いたします。一緒に考えましょう
※週1日から5日勤務、1日数時間からの勤務も可能です
※土日祝のシフトに入れる方を優先します

《給与》
アルバイト / 契約社員｜時給　1,225円 ～ (経験/能力により応相談)
※試用期間は２ヶ月を予定しております。試用期間も時給は変わりません。
※能力に応じて正社員に昇進あり

《休日休暇》
■勤務可能日数により変動（要相談）
■有給休暇制度

《福利厚生》
■昇給年１回
※業績・技能・勤務成績による
■社会保険完備（※雇用形態による）
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
■交通費支給（規定あり）

《各種手当》
■従業員割引（系列店のスウィーツもOK!）
■ドリンク無料


メールでのご応募はコチラ >>

【応募方法】
○履歴書を郵送または下記メールアドレスに添付してお送りください。
郵送先：〒251-0043　神奈川県藤沢市辻堂元町5-2-24
　　　　有限会社カサイコーヒー　採用担当宛
メールアドレス：27.recruit@27coffee.com

※ご郵送頂きました応募書類の返却はいたしません。
※書類選考の上、面接をさせて頂く方には、別途ご連絡をさせていただきます。
※面接を実施しない場合のご連絡はいたしません。
※下記でのお問い合わせはご対応いたしかねますので、予めご了承願います。
・電話、各店舗でのお問い合わせ
・SNSなどのメッセージでのお問い合わせ
・募集要項に沿っていないお問い合わせ

応募締切
採用が決定次第募集終了となります

選考の流れ
1.書類選考
・お送り頂いた履歴書・自己PR書を元に選考いたします。
・書類審査の結果は書類の到着より１週間以内に面接日のご連絡をもってかえさせていただきます。
（面接の方のみへのご連絡となりますのでご了承下さい。）
・電話、メールでの結果のお問い合わせにはお答え出来ませんのでご了解下さい。
・応募書類は返却致しませんのでご了承ください。
お預かりする個人情報は弊店で責任をもって厳重に管理または破棄致します。

2.面接選考
弊店にて面接をさせていただきます。面接終了後に採否のご連絡をさせて頂きます。