- HONDURAS PRODUCER CUPPING EVENT -
※今回は、ロースター・バリスタの方を対象としたイベントとなります
ホンジュラスから来日するコーヒー生産者を迎え、コーヒーを実際にカッピングしながら、生産背景や品種、精製方法、そして生産者自身の想いを直接聞くことができる特別なイベントを開催します。
当日は、27 COFFEE ROASTERSが今年買い付けたホンジュラスのコーヒーを中心に、同じカップを囲みながら、味わいやコーヒーについて意見を交わします。
生産者・ロースター・バリスタが直接コミュニケーションを取り、ホンジュラスのコーヒーがどのようにつくられているのか、その背景や魅力をより深く知る機会です。
生産者との交流や、コーヒーについて意見を交わす貴重な機会ですので、ぜひお気軽にご参加ください。
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■ 開催概要
【日時】
2026年10月17日（土）
18:00〜20:00
【会場】
SOW COFFEE ROASTERS @sow_coffee_roasters
ニュウマン高輪 South・4F「+Inn 1」
【参加費】
無料
【対象】
ロースター、バリスタ
【定員】
20名
※1組につき2名まで
【出演】
Ángel Paz -San Vicente QC Manager, Producer -
Denilson Madrid -Coffee Producer-
【内容】
・生産者紹介／Producer Talk
・産地、農園、品種、精製方法、ロット背景についてのお話
・ホンジュラスのコーヒーのカッピング
・Q&A／ディスカッション
・参加者との交流
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■ 注意事項
・お申し込みは先着順とし、定員に達し次第締め切らせていただきます。
・定員を超えるお申し込みをいただいた場合、ご参加いただけないことがございます。お申し込み後、皆さまに必ずご案内のメールをお送りしますので、ご確認をお願いいたします。
・カッピング豆は、27 COFFEE ROASTERSが本年買い付けたホンジュラスのロットを予定しています。
・当日の内容・時間は変更となる場合がございます。
・カッピングスプーンはご持参ください。
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■ お申し込み
お申し込みは、インスタグラムアカウントのプロフィールリンクまたはハイライト「event」からお申込みください。
27 COFFEE ROASTERS TSUJIDO（辻堂本店）
https://www.instagram.com/27coffeeroasters_tsujido?stkn=cmV0Z3Y3d3YxZWVh&utm_source=qr
■ お問い合わせ
ご不明な点やお問い合わせは、27 COFFEE ROASTERSまでメールにてお願いいたします。
order27@jcom.home.ne.jp
皆さまのご参加をお待ちしております。