ハウスブレンド ドリップバッグ
¥300 税込■カッピングコメント
Roast nuts / ローストナッツ, Cocoa / ココア, Peanuts / ピーナッツ, Citrus / シトラス, Crisp / 爽やか, Clean finish / きれいな後味
■ロースト
■プロセス
■バランス表
■生産地
Honduras, Other single origin
■内容
Honduras, Other single originLatin America Varies Seasonally(Washed Process Honduras, Other single origin)
挽き方:中挽き
1pack / 10g
賞味期限:製造日より1年
■ストーリー
ラテンアメリカを中心としたスペシャルティ品質のシングルオリジンでブレンドしています。
酸を抑えた深煎の香ばしさとビター感があり、クリアーで爽やかな後味です。
■Note
27 COFFEE ROASTERSのブレンドは、COE方式のカッピング評価で選んだスペシャルティコーヒーを使用しています。また全てのオリジンは、マイクロロットのため、ブレンド内容は随時変わっていきます。
>> ONE CONTAINER MISSION (ワンコンテナミッション)
※50pack、100packにつきましては、大袋にまとめて入ります。
※箱詰めや包装はお受けできません。ご了承ください。
coffee beans processing
●ナチュラル(非水洗処理)
独特のフルーティーな甘さ
●ウォッシュド(水洗処理)
爽やかで優しい果実感
●ハニー(パルプドナチュラルセミウォッシュド)
甘味と酸味のバランスがとれた風味
●アナエロビック(嫌気性発酵)
スパイスやリキュールのような奥行ある味わい

