菓子製造　アルバイト / 正社員

主に27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA店で販売させていただくための菓子製造をお願いしたいと考えております。
あなたの感性と僕たちの意見を融合して"お菓子もコーヒーも相乗効果で何倍も美味しくなる"ようなお菓子が作れたら、とっても素敵だなと思っています。

具体的な仕事内容

●菓子製造に付随する業務全般
・仕込み
・包装
・発注業務
   etc...

まずは基本的な作業から始めますが、
あなたが望むなら業務に制限は設けないつもりです!!ゆくゆくは企画や商品マーケティングなど、様々なことにチャレンジしていただきたいと考えております！一緒に盛り上げていきましょう！

応募資格・条件

まだまだ新しい店舗は完成（一部未完成）したばかりで、まだ成長過程真っ只中です。ご来店されるお客様も店舗により異なります。何もかも試行錯誤の手探り状態です。
正直、"指示されたことや決められたことだけをやっていたい"という方よりも「こんなお菓子があったら素敵!」や「ここの店舗はこんなお菓子を販売してはどうですか!」など"アイディアを持ち、発信して形にできる能動的な方"の方が活躍できるかと思います。
今僕たちに求められていることは"いろいろな視点から意見やアイディアを交わし合い、たくさん話し合って、どこにも負けない最高のお店を作る"ことと考えています。そのため同じ方向を向いて、意欲的に歩み一緒に成長していける仲間を探しています。

まずは面接であなたの話を聞かせください。

• スウィーツ、パン、ジェラートの経験者
  *スウィーツの製造経験が1年以上ある方で考えております。パンとジェラートの経験に関しましては必須ではありません。
  
  
• コーヒーが好きな方
  *お願いする仕事は"菓子製造"ですが、僕たちの中心にはいつもコーヒーがあります。コーヒーに興味関心がある方を希望させてください。コーヒーが好きで興味関心があればお菓子作りにもいい影響をもたらすと考えています。
  
  
• 週3日～5日、1日5時間以上出勤可能な方

• 27 COFFEE ROASTERSのビジョン・ミッション・カルチャーに共感できる方
  
  
• 自発的に学び、行動できる方
  
  
• 弊社と共に成長したい方
  
  
• 何事にも全力で取り組める方
  
  
• 協調性のある方

募集人数・募集背景

私達は、お菓子もコーヒーも"お客様に真の感動と喜びを感じていただける価値ある製品"を探し求めることを飽きることなく続けたいと考えています。
現在お菓子以外に同時進行でパンとジェラートの販売も計画中です。"27 COFFEE ROASTERSのスペシャルティコーヒーに合うパンやジェラートがあったらお客様に喜んでいただける場面がある"と思い、27の新たな価値をお届けするための表現方法として企画しました。

勤務地 / アクセス

製造場所は現段階では"paso  by 27 COFFEE ROASTERS"でお願いしたいと思っております。

【paso  by 27 COFFEE ROASTERS】
神奈川県鎌倉市坂ノ下２２−６
長谷駅より徒歩5～10分

勤務時間

シフト制
勤務時間や勤務可能日数、曜日などは面接時に
ご相談の上、決定いたします。一緒に考えましょう。

給与

アルバイト / 契約社員｜時給　1070円  ～  (経験/能力により応相談)
※試用期間は１ヶ月を予定しております。試用期間も時給は変わりません。交通費も支給します。通常の雇用状況と待遇は変わりません。

社員｜月給　18～30万円  ～  (経験・能力により応相談)
※試用期間は１ヶ月で、試用期間は時給1070円でお願いしております。交通費も支給します。その他通常の雇用状況と待遇は変わりません。
※経験・能力によりアルバイトからスタートの場合あり。

休日休暇

■勤務可能日数により変動（要相談）
■有給休暇制度

福利厚生

■昇給年１回
※業績・技能・勤務成績による
■社会保険完備
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
■交通費支給（規定あり）

各種手当

■従業員割引（系列店のスウィーツもOK!）
■ドリンク無料
■アルバイトの方も昇給制度あり
■エスプレッソマシン自由練習制度(コーヒーに興味がある方はぜひ!!)
■カッピング勉強会 （1～2週に1度開催。自由参加です。）
■ホンジュラスへの買い付け同行。
※費用一部会社負担
■フレックスタイム制有り（新しい店舗人員や販売形態も手探り状態なので必ずできるかはお約束できませんが、製造作業がより効率的になるようでしたら導入もご相談ください）

応募方法
写真付の履歴書（PDF又はEXCEL等）をメール又は、郵送でお送り下さい。

応募締切
採用が決定次第募集終了となります

選考の流れ
1.書類選考
・お送り頂いた履歴書・自己PR書を元に選考いたします。
・書類審査の結果は書類の到着より１週間以内に面接日のご連絡をもってかえさせていただきます。
（面接の方のみへのご連絡となりますのでご了承下さい。）
・電話、メールでの結果のお問い合わせにはお答え出来ませんのでご了解下さい。
・応募書類は返却致しませんのでご了承ください。
お預かりする個人情報は弊店で責任をもって厳重に管理または破棄致します。

2.面接選考
弊店にて面接をさせていただきます。面接終了後に採否のご連絡をさせて頂きます。

【27 COFFEE ROASTERS KAMAKURA店】

27 COFFEE ROASTERSの新しい表現の場として立ち上げた2号店。27が貫いてきたスペシャルティコーヒーのクオリティはそのままに、新たらしい挑戦を試みています。現在は仮オープン中です。グランドオープンでいかにお客様に喜んでいただけるお店にするか、毎日スタッフとオーナーで試行錯誤しながら仕掛けを構想中。。
(3/3～ temporary open)