※初めて受講する方のクラスです。
スペシャルティコーヒーの品質を理解するための第一歩をはじめましょう。27 COFFEE ROASTERSでは、カッピング未経験の初心者の方を対象としたビギナークラスをスタートいたします。
スペシャルティコーヒーの品質を理解するための第一歩をはじめましょう。27 COFFEE ROASTERSでは、カッピング未経験の初心者の方を対象としたビギナークラスをスタートいたします。
※初めて方は受講できません。
27 COFFEE ROASTERSでは、品質の違うコーヒーをカッピングしてディスカッションする実践的なクラスをスタートいたします。
27 COFFEE ROASTERSでは、品質の違うコーヒーをカッピングしてディスカッションする実践的なクラスをスタートいたします。
10/15更新：ボリビアPresident Cup 審査会に参加中です。入賞ロット・ベスト5のコーヒーを持って帰ります。イベントで皆さんに振る舞いますのでお楽しみに!!
世界最高峰のコーヒー品評会である「Cup of Excellence」ホンデュラス大会において、初のゲイシャ種での優勝と大会史上最高記録で当店が単独落札した、エル・プエンテ農園の魅力に迫ります。国際審査員でもあるオーナーが実際に審査会に参加した時のエピソードを織り交ぜながら、単独落札した時の事、新しく始めた「One Container Mission」についてなど、ホンデュラスコーヒーの素晴らしさを楽しくお伝えします。
３月に開催されて大好評だったSC Melbourne（YUTARO -Addict Head Barista-, YOSHI -Midsquare Coffee- , AKARI -Short Stop Barista-）によるイベントに続きまして、27 COFFEE ROASTERSの元メルボルン・バリスタによるトーク＆テイスティングイベントを開催する事になりました。
湘南T-SITEで辻堂初のコーヒーイベント “Shonan Coffee Time”
2月11日（土）、12日（日）でのコーヒーメニューです。
2月11日（土）、12日（日）でのコーヒーメニューです。
今回のT-SITEのイベントを地元愛で盛り上げるべく、わざわざイベントにお越し頂くお客様に喜んで頂けるプレゼントをご用意いたしました。