中米ホンデュラスには、まるで宝石のような素晴らしいコーヒーがたくさん眠っています。日本ではあまり馴染みのないホンデュラスコーヒーに魅了されて10年。
 
そこで生きる小さな生産者と辻堂にある小さなコーヒー焙煎店を結ぶ旅の物語です。イベントでは、今年の渡航記を中心とした映像やスライドを交えて、いろいろなエピソードやコーヒーのお話をします。
27 COFFEE ROASTERS が東京ビッグサイトに初出展します!
弊社ブースにおいて、ホンジュラスコーヒーのプレゼンテーションを行います。
参加費は無料で、様々な特典がございます。
昨年に続きまして、ホンジュラスの生産者が辻堂にやってきます。Star Cupper "Rony Gamez"、サンタバーバラからは"Angel Paz"らによるプレゼンテーションと27 COFFEE GREENで買い付けたニュークロップのカッピングイベントです。

ロニー・ガメス氏によるロースティングセミナーを開催します!

「Rony Roasting Seminar」と題して、ホンデュラスよりロニーガメス氏を招いて特別にロースティングセミナーを企画いたしました。

昨年好評だったロニーのロースティングセミナーを開催します。今回は、内容をアップグレードしてより掘り下げていきます。
ちょっとしたひと手間で、お家でも簡単においしいコーヒーは作れます!ご家庭でおいしいアイスコーヒーを作るための基礎講座です。